老年人吃牛肉，7个好处看得见，建议多吃

大家都知道，老年人由于身体原因对于饮食有很多的要求，有很多的食物是不能随便吃的，但是老年人可以多吃牛肉，那么老年人吃牛肉有什么好处呢？

中医认为，牛肉有化痰息风、补中益气、强健筋骨、滋养脾胃、止渴止涎的功效。牛肉加红枣熬汤，有促伤口愈合和促进肌肉生长的效果。寒冷的冬天吃牛肉可以达到暖胃的效果，所以说，牛肉是冬季补身体不可代替的肉类食物。

牛肉中还含有非常丰富的铁元素。因为缺乏铁质很可能会导致缺铁性贫血，容易出现精神差、身体疲惫、气色差等诸多亚健康症状，严重时甚至可能导致死亡，而牛肉是非常重要的补铁食材，所以要多吃牛肉。

说了这么多牛肉的好处，那么，老年人吃牛肉的好处都有哪些呢?

1、多吃牛肉对增强力量、增长肌肉特别有效。牛肉中含有大量的肌氨酸，而肌氨酸是肌肉的能量供给，这就使牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效。老年人肌肉开始萎缩、力气也大不如从前，多吃牛肉可以改善这种情况。

2、多吃牛肉可以增强免疫力。牛肉中含有人体所需的维生素B6，维生素B6具有增强免疫力的作用。老年人由于年龄增长水池戏水被电死免疫力下降，多吃牛肉可以增强免疫力，防止一些疾病的侵害。

3、促进康复，能提高机体的抗病能力。刚做完手术或者正在病后调养的人多吃牛肉对补充失血、修复组织等方面特别有效。老年人如果做了手术，牛肉是饮食必不可少的选项。

4、补铁补血。牛肉中富含大量的铁元素，缺铁会造成贫血，所以多食用牛肉可以补充铁元素，可以防止贫血或者有助于缺铁性贫血的治疗，老年人使用牛肉可以更好的达到补血效果。

5、抗衰老。牛肉中含有的微量元素锌具有防衰防癌的作用。老年人吃牛肉可以使得看起来年轻一点。

6、治疗糖尿病。牛肉中含有人体所需的镁元素，镁可以提高胰岛素合成以及代谢的速率，对糖尿病的治疗非常有效，老年人吃牛肉可以治疗糖尿病。

7、牛肉含有钾元素。缺钾会抑制生长激素的产生以及蛋白质的合成，从而影响肌肉的生长。老年人吃牛肉可以补充钾，从而减缓肌肉的萎缩。