【烤箱芝麻烧饼的做法】

文章导读

每次我们早上的时候都会被吵醒起来，不光是要洗脸化妆，还要整理自己，而且还需要做早饭，现在很多年轻人不爱吃早饭的原因，是希望能多睡一会，其实家里没有烤箱和微波炉的话，做饭的方法还比较简单，而且还节省时间，比如用烤箱做芝麻烧饼后，可以去做其他的，成品会非常的美味好吃。

首先第一步，我们要准备食材，具体食材为面粉一碗，糖、盐、酵母粉少许，芝麻、清水适量，蜂蜜一勺，香油一勺，芝麻酱五勺。然后第二步将面粉、酵母粉、盐、糖放到盆中，搅拌均匀，第三步添加适量清水，和成柔软的面团，醒20分钟。再利用醒面的时间炒芝麻。

小火慢炒，炒到芝麻变色，出香味。第四步用香油把芝麻酱调开，加少许盐。蜂蜜也加水调开备用。第五步把醒好的面团擀成薄的面片。第六步用刮板把和好的麻酱料抹匀。第七步边抻边卷，尽量卷紧实。

切成六段。第八步把烧饼胚的两端捏严。再醒10分钟。第九步用手压成面剂。第十步用擀面杖再把烧饼胚擀一擀。十一步，刷一层蜂蜜水，按上芝麻。最后，放进180度烤箱，18分钟左右。

香喷喷热乎乎的烤箱芝麻烧饼就可以出炉了，步骤可能会有些繁复有些困难，但是只要有耐心就一定可以做出我们喜欢的芝麻烧饼。

这里还有一些做烤箱芝麻烧饼的小窍门，

1、做烧饼的面不要太发，20分钟足可以。

2、除了面皮要擀薄，抻也是使烧饼层多的关键。

3、别烤太久，那样烧饼就干了。希望大家可以通过这个步骤学会用烤箱做出香喷喷的芝麻烧饼。