黑芝麻和此物一起煮，健脑益智，头发乌黑发亮，气血更红润！

黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。黑芝麻含有丰富营养，因而在延缓人的衰老及美容方面起了极大的作用。黑芝麻糊中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、油酸、花生酸、铁等营养物质，这些营养物质可以促进头发的生长，所以适量食用黑芝麻糊对头发是有好处的。

核桃壳中抗氧化含量特别高，它还含有一些有维生素E和维生素C，它们都是天然的抗衰老成分，能滋养肌肤延缓皮肤衰老，核桃可以健脑益智，提高记忆力，预防老年痴呆，还可以疏通血管，保护心脑血管健康。核桃有很好的美容养颜作用，每天吃点，可以补充肌肤水分，清除自由基，保护肌肤免受自由基的伤害，淡化色斑，改善贫血，提亮肤色，肌肤更红润细腻，越来越年轻。

黑芝麻和核桃仁的搭配步骤

准备好食材：大米粉，牛奶，色拉油，鸡蛋，白糖，黑芝麻核桃浆；

1把黑芝麻核桃放入料理机，加入适量水，打成细浆备用；

2蛋黄和蛋清分离，蛋黄液中依次加入色拉油，部分白糖，牛奶，大米粉和黑芝麻核桃浆，搅拌成糊；

3搅拌成糊状备用；

4蛋清打发，分三次加白糖，用电动打蛋器打发；打发至提起蛋头有个小尖勾；先取一半的蛋白霜和米糊翻拌均匀；

5再和剩下的蛋白霜拌匀；注意是切拌，千万不要画圈搅拌，会消泡的；

6模具内刷一层薄油，把拌好的米糕糊倒进去，轻轻上下震几下，使气泡排除；

7上锅蒸20分钟，蒸好后焖5分钟；

8出锅，待凉后，倒扣；脱模；

9切成喜欢的形状；

早餐搭配：黑芝麻核桃米糕+玉米+提子+百香果蜂蜜水