冬季要养肺，多吃这 3 种样，这 5 种 儿要少做！

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欢迎来到小二美食家常菜，在这个寒冷的季节里，我们的肺部容易受到干燥、寒冷的空气侵袭中医常说，“肺为娇脏，喜润恶燥”，，因此需要特别的关注和养护。

而食疗，作为一种养生方式，既能满足口腹之欲，又能调养身体，何乐而不为呢？今天小二君就带大家一起了解冬季养肺的方法吧！

一、中医理论解读

中医认为，肺主皮毛，开窍于鼻，与天气直接相通。冬季天气寒冷干燥，容易导致肺气虚弱、肺燥干咳等问题。冬季养肺的关键在于滋阴润肺、清热化痰，肺与大肠相表里，所以养肺也要注意通便。

二、美食养肺法则

1️⃣滋阴润肺：多吃具有滋阴润肺作用的食物，如银耳、百合、莲子、燕窝等。

2️⃣清热化痰：食用具有清热化痰功效的食物，如雪梨、萝卜、荸荠、柚子等。

3️⃣通便：保持大便通畅，减轻肺部负担，可多吃富含纤维的食物，如糙米、全麦、绿叶蔬菜等。

三、养肺美食推荐

1️⃣银耳百合莲子羹

材料：银耳、百合、莲子、红枣、冰糖适量。

做法：将银耳、百合、莲子提前泡发，红枣去核。所有材料放入锅中，加入适量清水，煮至材料软烂，加入冰糖调味即可。

营养功效：滋阴润肺，清心安神，适用于肺燥干咳、心烦失眠等症状。

2️⃣雪梨萝卜炖排骨

材料：雪梨、萝卜、排骨、生姜、盐适量。

做法：排骨焯水去血水备用，雪梨、萝卜切块。锅中加入清水，放入排骨、生姜煮至排骨熟烂，再加入雪梨、萝卜煮至食材软烂，加盐调味即可。

营养功效：清热化痰，润肺止咳，适用于肺热咳嗽、痰多色黄等症状。同时，排骨还能提供丰富的钙质和蛋白质，为身体补充能量。

3️⃣糙米绿叶蔬菜粥

材料：糙米、绿叶蔬菜（如菠菜、芥蓝等）、盐适量。

做法：糙米提前泡发，绿叶蔬菜洗净切碎。锅中加入适量清水，放入糙米煮至熟烂，再加入绿叶蔬菜煮至蔬菜软烂，加盐调味即可。

营养功效：通便润肠，减轻肺部负担。糙米富含纤维和维生素B族，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。绿叶蔬菜则富含叶绿素和矿物质，有助于清除体内毒素，保持肺部健康。

四、这些事儿要少做

1️⃣过度锻炼

冬季锻炼能提高身体免疫力，但过度锻炼则伤身。中医认为，汗为心之液，大量出汗会耗损肺气。所以，冬季锻炼宜适量，微微出汗即可。

2️⃣嗜食辛辣

冬天，很多人喜欢吃火锅、麻辣烫等辛辣食物来驱寒。但辛辣食物吃多了，容易导致肺气过盛，进而引发咳嗽、气喘等问题。建议冬季饮食以清淡、滋阴为主。

3️⃣熬夜

夜间11点到凌晨3点是肝胆经络运行的时间，熬夜会导致肝火旺盛，进而灼伤肺气。所以，早睡早起，对肺的健康真的很有好处。

4️⃣吸烟

烟草中的有害物质会直接损害肺泡和支气管，导致肺功能下降。为了肺的健康，还是尽早戒烟为好。

5️⃣情绪低落

在中医的五行理论中，肺属金，与悲情相应。冬季本就寒冷萧瑟，人们容易情绪低落、抑郁。过度的悲伤和抑郁会损伤肺气，影响肺的宣发和肃降功能。

保持心情愉悦也是养肺的重要一环，可以尝试一些放松心情的方法，如听音乐、冥想、做瑜伽等，来调节自己的情绪。

五、如何更好地养肺

除了避免上述的少做的事情，我们还可以积极地采取一些措施来养护肺脏。

1️⃣适量运动：选择适合自己的运动方式，如散步、太极拳等，有助于增强肺功能，提升免疫力。

2️⃣均衡饮食：多食用一些具有滋阴润肺作用的食物，如百合、银耳、梨等，可以帮助保持肺的湿润和健康。

3️⃣呼吸锻炼：通过深呼吸、慢呼吸等呼吸锻炼，可以促进肺的宣发和肃降功能，增强肺的活力。

4️⃣保持室内通风：定期开窗通风，保持室内空气的新鲜和流通，有助于减少呼吸道疾病的发生。

小二君说

肺，作为人体的呼吸器官，它的健康直接关系到我们的生命质量。冬季是养肺的关键季节，更应该注意保护。有些事情，我们可能习以为常，但在养肺的道路上，真的要少做。

希望每位读者朋友都能拥有健康的肺，度过一个温暖、舒适的冬天！