山药煲老鸭的做法

适合男性食用，壮阳养肾

By 尖尖_实验室

用料

• 鸭 半只
• 山药 1根
• 盐 5克
• 料酒 1勺
• 水 适量

做法步骤

1、处理干净的老鸭剁成小块，放水中浸泡一会，泡去血水

2、泡好沥干水

3、锅中烧开水，下入老鸭煮沸撇去浮沫

4、用热水冲洗干净，沥干水分

5、葱切段，姜切片备用

6、锅中烧开水

7、添加葱和姜

8、加入鸭块

9、添加料酒用小火，慢炖

10、炖至筷子可以顺利穿过鸭肉，将山药去皮，切滚刀块

11、放入鸭汤中

12、煮开后，加盐调味，

13、继续煮至山药熟透，关火即可

14、成品