生地黄：生地开花蜜蜜罐

 地黄是一味名贵的中草药，它的花形似罐，花蕊蜜甜。每年四五月间花开时，甜香四溢，招惹得那蝶儿蜂儿纷至沓来。以前的孩子们，吃不上糖，就吸阵子蜜蜜罐。

   生地黄是有名的“四大怀药”之一，又叫生地、干地黄，有滋阴凉血、养阴清热的功效。

   鲜地黄以个大而肥，外表黄褐色、断面肉质为淡黄色、呈菊花心、无须根及残茎者为佳；干地黄以肥大、质重、柔软、皮灰白包或灰褐色、断面油润乌黑、有菊花心者为佳。

清除内热，不再舌红口干

   中医治疗热病导致的身热口干多用生地黄，既能退热，又能补足因为发热导致的体内水分的流失。

热病后期，因为体内之热还没有完全清除，患者常常晚上发热，到早上就退热了，这时候多有舌红口干等症状，可用下面方法治疗。

方法一：用生地黄10～30克煎水喝。

   方法二：取粳米100克煮沸后，加入生地黄汁约50毫升或干地黄60克煎取药汁，煮成稀粥。每天早晚空腹吃，不要与葱白、韭菜、薤白或萝卜等食物一起吃。

   方法三：用生地黄加新鲜鸭肉适量炖汤（鸭子也是补阴的），喝汤吃肉，都有利于清除体内的余热而补足失去的水分。

   糖尿病患者多有阴虚内热症状，如口干多饮，也可以按照上面的方法用生地黄煲鸭子食用，有利于改善症状。

   治腰腿疼痛：每天单用生地黄50～90克，煎水1小时，分2次服用。

   治便秘：单用30克生地黄煎水或者加猪肉适量炖汤喝。

   辅助治疗失眠：取生地黄30克、酸枣仁30克，煎煮取汁液，加入白米50克煮粥，吃的时候可加点糖调味。

   补气血：取生地100克，浸泡3～5小时，取出切成薄片。洗干净的乌鸡放开水里氽去血水，切成5厘米见方的块，加上作料一起放进高压锅里炮烂食用就可以了。

   辅助治疗风湿性、类风漫性关节炎：用生地黄30克煲猪尾巴1条（连尾椎骨一起），是一道美味的药膳，吃肉喝汤。体质较寒者可用熟地黄30克煲汤。

特别提示

   脾虚、大便溏薄的人，不适合使用生地黄。