从前有个善良的孤寡老婆婆，年轻时依靠采药为生。
为了将自己的认药本领传给有缘人，她沿街乞讨。一天，一个富家子找到她，希望继承她的认药本领，巴结官宦，她拒绝了；商人找到她，希望继承她的认药本领，开药材行，发财，她也拒绝了。
最后遇到一对好心而贫穷的樵夫夫妇，把她当做亲生母亲来看待。这位老婆婆就带着樵夫找到了一丛线形叶子、开有白中带紫条纹状花朵的野草，让他挖出这种草的根，说这种根能治肺热咳嗽、发烧之类的病。老婆婆认为只有这位樵夫懂得她的治病救人不求名利的心意，于是给这种草取名叫“知母”。
知母于春秋二季采挖，除去地上部分及须根，洗净晒干，称为“毛知母”，新鲜时剥去外皮晒干者，称为“知母肉”。
知母是一种百合科草本植物的干燥根茎，主产于河北、山西等地，其中以河北历县所产者质量最佳。
知母单用或配伍，能清热泻火
知母有清热泻火、生津润燥的功效。
作为小儿或成人高热的辅助调理，可用知母6～12克煎水喝。
秋季干燥，常常引起肺热咳嗽，多吐黄痰。久咳后多伤肺阴，导致干咳无痰。不论是初咳还是久咳，都可以用知母6～12克煎水，冲服川贝母粉末2克，二药合用，称为二母散。
知母常用于阴虚导致的口渴、牙痛等症，因为其有清泻胃火、润燥生津的作用。
知母可治肾虚阴亏
肾阴亏虚，一方面可能有遗精盗汗、腰膝酸软，另一方面可能导致阳亢，患者常感觉一股热似乎从骨头里面透出，浑身都不舒服。
治阳亢：用知母和地骨皮两味药各6～12克煎水喝，或直接服用中成药知柏地黄丸。
治外阴盛痒：取黄柏11克，生地29克，土茯苓19克，牡丹皮，知母各9克，蛇床子、地肤子各14克。头煎清水3碗，煎成1碗，二煎清水2碗，煎成半碗，每天1剂，早晚分服。
治疗酒糟鼻：银花知母粥。具体做法：将银花、生石膏、知母放入锅中加适量的水，煎煮成汁后，去渣存汁，加入大米煮成米粥吃。
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