「食品安全」饮酒御寒寒更寒

饮酒能暖身其实是认识误区，事实上是“饮酒御寒寒更寒。”

喝酒后为什么会感觉身体“变暖”？原来是因为酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管膨胀，血液加速流动。“热血”流向皮肤会产生“暖和”的感觉。同时，在酒精的刺激下，人体肝脏等器官储存的血液也会流向身体表面，人体就会感到体表发热。然而这只是暂时的现象。因为身体散热速度加快而付出的热量，比酒精供给的热量还要多。受酒精刺激血管不能及时收缩防止血液向外传输热量，身体的热量会大量丢失，人会感到更冷。

专家建议，冬季喝酒要讲究适量，冬季每天的饮酒量最好在50g以下，白酒最好控制在30g左右。