今年将是结婚“旺年”
在刚刚过去的3月20日,已经歇了5个月的拱门们纷纷复出。在沈城的大街小巷,随处可见系着彩带的婚车。
姜旭国告诉记者,从目前婚庆预订情况看,今年将是一个结婚旺年,结婚的新人至少比去年增加50%。他分析,很多新人将婚期定在今年。而明年又是2012年,因此,也促使一些想在明年结婚的新人将婚期提前到了今年。
姜旭国表示,在近两个月,像4月10日、5月21日、5月22日、5月28日这些天,都是结婚非常扎堆的好日子,很多婚庆公司的单日接单量都是两位数。从花销上看,5000—6000元的婚庆投入占到了一半以上。
婚庆篇
仨月 新增上百家婚庆
在姜旭国看来,正是看到了婚庆市场的火爆,这两年很多人都挤破脑门杀入婚庆市场。而根据他的粗略统计,仅3个多月以来,沈阳市场上就新增上百家婚庆公司。这其中,很多都是一些没有任何经验的小婚庆,而他们的目的也多是看到婚庆旺季已到来,先干上几个月再说,有的小婚庆刚开张4个月就黄了。
姜旭国表示,沈阳目前拥有大大小小的婚庆2000家,但真正运转得好的不足5%。而随着市民消费的趋于理性和婚庆专业性的提高,未来的沈阳婚庆市场会被大婚庆占据,而小婚庆走加盟路线不失为一个保持生命力的好办法。
酒店篇
提前一年锁定好日子
由于婚礼的扎堆,目前,选择一个心满意足的酒店,已成为几乎不可能完成的任务。“白天现在基本全满了,只剩晚上可供考虑了。”沈阳黎明国际酒店销售部的相关人士表示,考虑物价上涨等因素,婚宴价格2599元起,与去年相比上涨近10%。
“台北A+A”铁西店的相关人士则表示,仅5月28日一天,他们就需要接待至少10份的婚礼。
沈阳瑞心城市酒店餐饮部的孙经理介绍,去年一整年才承接了90份婚宴,而从目前的预订看,今年的承接量就已经接近110份,而为了确保自己能抓住好日子,一些准新人去年5月份就早早预订了今年的婚宴。同样,目前该酒店也已经接到了六七单明年婚宴的订单。
“指定婚庆”
已成潜规则
对于“指定婚庆”这个词,想必近年来结婚的新人们都不会陌生。一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者,目前,沈阳80%的酒店几乎都有指定婚庆的规矩,尤其是四、五星级的酒店。而如果准新人想冒犯的话,就得付出从数百到上千元不等的进场费。
记者了解到,其实“指定婚庆”的初衷,是想避免因婚庆布置场地造成的破坏所引发的纠纷。但在准新人们看来,这一限制却让人感觉有些不爽。
据业内人士透露,其实,指定婚庆与酒店间是存在利益的,即便酒店不从婚庆费中直接分成,婚庆公司也会通过免费赞助等方式对酒店给予回报。
“夜宴”
成争夺焦点
姜旭国表示,考虑到很多好日子都已经排满,今年选择晚间办婚宴的人将是去年的一倍以上。
对此,沈阳瑞心城市酒店餐饮部的孙经理也表示赞同。而其中,也不乏一些从国外匆匆回国完婚的新人,由于时间仓促,只能选择晚宴。
孙经理表示,由于目前沈阳午间婚宴市场基本饱和,因此,“夜宴”已成为各家争夺的焦点。为了争夺这块诱人的“蛋糕”,一些酒店已尝试降低门槛,只要能预订,如桌数、餐费、自带酒水等方面都会有所让步,有的酒店甚至还会赠送客房。
本报首席记者 白昕
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