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调查:日本人冬天最爱吃的暖锅
ファイル:Oden by Mori Chan.jpg

熬点(关东煮)图片来源

日本人今年在家最想吃的暖锅是?熬点(关东煮)(64.9%)第一,什锦火锅(64.8%)第二,寿喜烧(61.9%)第三。12月9日麒麟公司发布了以上调查结果。

什锦火锅图片来源

寿喜烧图片来源

地域喜好也略不同,北海道的第三位赫然是泡菜锅,而中国?四国?九州?沖縄地区的人们则更喜欢鸡肉汆锅

ファイル:Korean.food-kimchi.jjiggae-01.jpg

泡菜锅图片来源

鸡肉汆锅图片来源

那么,在店里最想点的暖锅又是?涮涮锅(27.4%)第一,内脏火锅(23.9%)第二,相扑火锅(23.5%)第三。比起在家做,更倾向于到店里吃的是河豚锅(店:16.4%、家:10.2%)。

ファイル:Shabushabu.jpg

涮涮锅图片来源

ファイル:Motsunabe.jpg

内脏火锅图片来源

ファイル:Nabe Kansai style.jpg

相扑火锅图片来源

人群来分,20到25岁年轻人最喜欢的是内脏火锅;其中女性喜好的前五名中还有胶原蛋白锅芝士火锅。

コラーゲン鍋

胶原蛋白锅图片来源

日本女生很注重摄取胶原蛋白来美容。除了肉皮胶原蛋白锅,鸡翅、鱼冻也是常用来补充胶原蛋白的食材。


芝士火锅图片来源

  

◎该项调查期间11月18日~22日,对象为全国5084名20岁以上男女,采用网络问卷方式。


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