1，西方人已经毫不隐瞒以下事实：随着1976年至1999年世界肥胖率的双倍增长，66%的美国人面临着体重过重或者肥胖的问题。就2007年而言，加利福尼亚是唯一一个肥胖率没有增加的洲。
2，问题的根源在哪？根据性别和活动量，成年人每天所需的卡路里摄入量为2000—3000。而美国农业平均每天为每位居民生产的食物中所含的卡路里量为3900。
3，经常在餐厅吃晚饭和早餐的人变胖的几率会加倍。
4，体重过重会降低女性怀孕的几率。
5，患不孕症者当中增多的最快的是25岁以下这一妇女群体，美国国家健康研究所认为肥胖是导致这一现象的原因之一。
6，我们一直在采取一些举措。每年花在节食计划上的费用将近50，000，000美元。
7，降低了10%体重的人称他们的性生活有了明显的改善。
8，我们也试图从生物学的角度来解决这一问题。瘦素是一种经由脂肪细胞输入血液以消除饥饿感的激素。越是肥胖，产生的瘦素就越多同时越发不感到饥饿。
9，想试试瘦素的疗效吗？作为一种饮食疗法，这种激素的应用并未成功，因为大多数超重者已经对它失去反应。
10，每过一年，成年人有大约10%的脂肪细胞会死亡。但是，身体会迅速补充上。
11，成年人身体里的脂肪细胞总量是保持不变的。即使是经历过诸如胃间隔手术等比较激烈的减肥方式，脂肪细胞的数量也会在两年内恢复到跟手术前一样。
12，试试吸脂减肥吧。抽脂是唯一能够减少脂肪圈内脂肪细胞数量的方式，节食和做运动只能使脂肪细胞缩小。
13，新西兰人皮特·白求恩用抽取的脂肪作为燃料驱动目前世界上行驶最快的生态轮船，赋予了生物燃料全新的涵义。同时解决肥胖和能源危机的问题，岂不是一举两得？
14，（对于肥胖者而言）通过抽脂，你可能看起来更漂亮，但并不会因此变得更健康。抽脂术没有移除内部器官周围的脂肪，你仍然面临着肥胖相关的问题。
15，怪你爸妈吧，因为肥胖很容易遗传，比精神分裂症、高血压和酗酒还要容易。
16，研究者发现，从你每日所需的卡路里量中减少10%的饱和脂肪摄入量，这会延长你的寿命，但最多延长几个月。
17，大脑的脂肪含量大概为70%。
18，宽吻海豚通过头部的脂肪组织，将声波聚集在一个瓜状圆物的器官里，以此达到声波定位。
19，有没想过你身上那层脂肪圈？鲸鱼几乎是由脂肪包裹着的——一层厚厚的脂肪圈——对御寒起着至关重要的作用。有些鲸鱼的脂肪层可达20英寸厚。
20，骆驼的问题就不一样了：它们居住在炎热的气候里，隔热层越薄越好，所以他们将脂肪集中在驼峰。
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