专家建议，英国人每天饮酒量最好不要超过四分之一品脱。他们相信，通过修改官方的每天安全酒精摄入限，每年可以拯救4500人的生命。这意味着每天的建议饮酒量将削减至半个单位，相当于每周十二大口的啤酒和三杯葡萄酒。
此前的研究显示，适度饮酒可以降低死于心脏病的概率。然而哈佛大学的研究人员认为，规律的饮酒对健康造成的伤害远远超过这点好处。
削减酒精消费可以阻止与酒精有关的慢性病的流行，并拯救未来二十年可能出现的死于相关疾病的210，000人。目前，健康部门宣布的安全饮酒限为男子每天3~4单位，女子2~3单位。一小杯葡萄酒约1.3单位，而一品脱啤酒至少2单位。但最新研究显示防止慢性病的理想摄入量为每天5g，约为半个单位。这个量只有一小杯葡萄酒和四分之一品脱啤酒。这项发现将影响已流行15年的饮酒建议，其中包括现有的饮酒限令错误地暗示人们：每天饮酒有益身体健康。
今年年初通用科学技术协会的某报告促进了这项重新评估，称有关安全饮酒量的各种建议令人困惑。而新的饮酒指导要求人们每周必须有两天滴酒不沾。
Melanie Nichols博士是这项新研究的负责人，他来自哈佛大学的英国心脏健康推广研究基金会。在研究中，研究人员分析了很多死亡病例，他们都是死于已知的与长期酒精摄入有关的11种疾病，包括心脏病、中风、高血压、糖尿病、肝硬化、癫痫和其他五种不同癌症。
他们分析了饮酒与慢性病风险关系的大规模实验数据和2006年英国普通家庭人口普查中15，000成人每周酒精摄入量的估算数据。只有三分之一的成人从不饮酒。他们发表在BMJ杂志上的研究成果显示，将每天的酒精摄入量削减至半个单位可以避免英国每年潜在的４５７９例死亡，约占这１１种疾病造成的死亡病例中的３％。考虑到酒精预防心脏病的积极作用，研究人员指出削减酒精摄入量每年会导致８４３例死亡。但癌症引起的死亡病例将减少２，６００，肝硬化引起的将减少３，０００，完全可以抵消。
Nichols博士说：“为了使所有慢性病风险都互相平衡，理想酒精摄入量将比人们认为的低得多。”如果英国人可以将每人每天的酒精摄入量降低至半个单位，由癌症、心脏病、中风和肝脏疾病引起的约4，000死亡病例完全可以避免。这个酒精摄入建议远低于现行的英国政府官方建议。
今年年初，酒精专家 Ian Gilmore 教授和 Nick Sheron 博士统计，由于疾病、暴力和事故，饮酒将会在未来二十年导致210，000死亡。数据显示，每年饮酒相关的疾病和伤害事故花费英国国民健康保险制度（NHS）约33，000，000英镑。
酒精观察机构的 Eric Appleby 说，现行的饮酒指导已经令人困惑不已了，而这个建议人们每天饮非常少的酒的说法依然让人不明白。“我们希望‘指导’能以易于理解的方式告诉我们每天饮酒多少才是合适的。”
某健康部门发言人称：“首席药物官员正在重新评估现行的酒精摄入指导。她将回顾酒精摄入和健康风险关系的证据，并将在会议上讨论有关酒精摄入最大量的指导是否必要。”[via dailymail] ?
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