地球上最长寿的人揭开百岁秘诀

希腊伊卡瑞亚岛：地球上最长寿的人揭开百岁秘诀

2012年7月13日

原文：迪娜·斯百特  译文：julie20098

活过百岁并没有什么灵丹妙药，不过一些地方确实走对了路。

《国家地理》的作家丹·巴特那（Dan Buettner）寻找“蓝色宝地”，即更多的长寿之人居住的世界上的几片孤地。

遥远的希腊伊卡瑞亚岛是人类非常长寿的一大热区。这里比地球上任何其它地方有更多的90岁以上的健康人。

巴特那和他的团队花费15月的时间研究伊卡瑞亚岛的百岁老人。这次旅行被制成系列视频纪录片，其中，研究人员发现了活到创纪录年龄的8个重大秘密。

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首先是地理位置。伊卡瑞亚岛是位于爱琴海上的一座希腊孤岛。

置身于郁郁葱葱的绿色森林和美丽的水域，你会找到那些比地球上其它任何地方都更加长寿的人们。

巴特那说，人的寿命长短只有20%是由基因决定的，其余是由生活方式决定的。

伊卡瑞亚岛因何与众不同呢？据巴特那说，小岛居民大多杜绝使用机械化的便利设施，也不遵循现代社会的快餐文化。这有助于他们保留古老的习俗和生活习惯，科学家们认为这是岛上居民寿命非凡的原因。

秘密在于……

1.伊卡瑞亚岛的饮食：一种有所变化的地中海饮食，即多吃蔬菜和豆类，少吃肉类、少摄取盐。研究表明，这种饮食可以降低罹患心脏病的风险，有可能增加6年的寿命。

岛民还在每种饮食中添加特纯橄榄油。这种橄榄油含有天然的抗氧化剂，它能起到降低罹患心脏病和癌症风险的作用。

2.羊奶：研究团队发现岛上90岁以上的居民每周都会喝羊奶。羊奶比牛奶更易于消化。羊奶富含色氨酸，这种物质能减少压力荷尔蒙并降低罹患心脏病的风险。

岛民每天都在照料自己的羊群。他们每天将羊从山上带下来，给它们喂食，然后挤奶，整个过程用时5个小时。随后他们把羊奶过滤并准备制成当地的奶酪。

3.野菜：伊卡瑞亚岛上种植了150多种品种繁多的野生蔬菜。野菜含有丰富的抗氧化剂，而且是植物性饮食的一个关键部分。岛民种植几乎所有能吃的野菜。

4.草药茶：伊卡瑞亚岛上常见的草药茶中含有的化合物能够降低血压、降低心脏病发作的风险并减少患痴呆症的可能性。

5.山地生活：由于自然地形崎岖，岛民自然而然地进行日常锻炼。这位93岁的老妇还要逛一逛小镇。她一个人生活，她把自己的高寿归因为不吃红肉以及与朋友们在一起。

6.每日小睡：伊卡瑞亚岛居民的一个珍爱的习俗是中午午睡或在下午打个盹。每周至少5次30分钟的小睡可将心脏病发作的机会减少三分之一。此外，小睡还可以减少压力，使人看上去更显年轻。

这名服装店主下午3点关闭店门，直到晚上9点再重新开店。随后她回家做午饭并照料96岁的老母亲。她们母女俩每天都小睡。

7.没有时间紧迫感：伊卡瑞亚岛居民不戴手表。人们在交往中也能容忍迟到。这种态度会减少压力，少生皱纹。

8.强烈的社区责任感：家庭和社区的支持是非常重要的。已有证明显示强大的社会联系可以降低抑郁、死亡和体重。