乍看餐台上那只不停旋转的冰清玉洁大火鸡，我以为是水晶制品，后经确认是手工打造，据说这是一个好餐馆在节日里应有的表现。
2012年11月22日是美国感恩节，从健康角度出发，我们决定下午三点奔赴赌场吃感恩节dinner。
朋友开着他那老老的加长林肯接送，令我喜出望外。他之前娶了一个18岁少妻，离婚前他忍不住要找到岳母问:为什么当初她提出想跟我结婚岳母回答:那时她有一个古老的灵魂(soul)，而你有一颗年轻的心。
我们几个人真是太大意了，以为大部分人感恩节居家围着火鸡转，餐馆可任由我们选择。结果到了Peppermill的牛排馆，早已预告订座客满。
在牛排馆经理的指点下，我们飞快转移到意大利餐馆Biscotti's，一听再等40分钟就有位置，立马拿了候位圈圈。
随后我们才知道当晚除了提供正常意大利餐外，还有感恩节收获自助餐(Thanksgiving Harvest Buffet)
那些平时天天做意大利大餐的厨师们，今天要破例做自助餐
精诚合作下，有姿有色的每道菜，凸现了大厨各自精湛的手艺，烹饪水准绝非那些所谓的专业自助餐馆能媲美。
难怪99%的客人今天都在这里选择吃自助餐，成人33.95美元++，儿童(4-11岁)15.95美元++。
菜式和甜品异常丰富，荤食和素食交相辉映。可惜我无法全部再现，详情请看当日菜单(第5张)。
反正呢，我个人是最喜欢鲜嫩原味的超级大大虾(Chilled Jumbo Prawns，吃两只就自动趴倒了)、帝王蟹腿(King Crab Legs)和生蚝等。
这盘由水牛芝士、番茄片、罗勒、香醋糖浆(Buffalo Mozzarella, Tomatoes, Basil, Balsamic Syrup)的组合，开胃:
各种意大利美食我只好眼观喽:
而感恩节的主角火鸡有两种烹饪方式，+，分别呈现其最引人入胜的状态:
意式三文鱼等多款热菜，五谷杂粮、牛排、南瓜、虾仁等，我继续眼观:
节日里为迎合食客八方口味，大厨们居然还弄出一大盒生鱼寿司
同桌其他人喝美国酷尔斯啤酒(Coors Light)，5.50美元/支。
我要热茶，服务生随即端来迷你瓶装的蜂蜜、柠檬切片。
接着我打开一个大大的木头盒子，里面有八种口味的有机花草茶(Numi Organic Tea)，口味任选，心满意足。
那个级别的大厨师绕着每张餐桌，一次又一次推荐他亲手现制的不同口味巧克力(第2张)。有人贪心，当时拿了吃不下，偷偷包回家。
冰淇淋和彩虹水果外，让我最难以割舍的美国甜点缤纷登场啦大放异彩:
在这美好感恩节里，无论是居家团圆，还是流落到外聚餐，每个人内心都不由自主涌动着暖暖的幸福
在寄出我们当晚的合影后，今天朋友回复: Hi Annie, I like the picture. Thanks again for the great dinner together / feast and hot tea. I will look forward to meeting up with you again in the future.
