根据报告一大杯星巴克咖啡含四分之三以上咖啡因,这个量属于日常‘安全’摄入量。
16盎司格兰德咖啡含近两倍咖啡因,建议限制孕妇摄入量,而一杯典型国产8盎司咖啡远远高于10年的日常允许摄入量。
但是科学家们强调人与人的平均统计值会相差很大,例如,性别、遗传等因素都对准摄入量产生影响。
咖啡因:显示一系列饮料中按咖啡因含量多少的顺序和日常摄入量的关系
一个人的准摄入量也会受其他口服药物影响,服用避孕药女性分解咖啡因就慢,吸烟者比不吸烟者的兴奋过程就快。
加拿大健康部政府监管机构的一项研究认为,普通人一天摄入高达400毫克的咖啡因,没有出现如焦虑或心脏问题这些负面影响。
根据英国食品标准局,孕妇平均准摄入量是200毫克,10年为75毫克。
根据表中信息,一杯星巴克咖啡(16盎司)含330毫克咖啡因。
但星巴克否认这一研究结果,称他们的格兰德只含140毫克咖啡因,仍然超过每日推荐的摄入量限制的三分之一。
与一杯8盎司煮的咖啡含133毫克咖啡因相比,一杯8盎司速溶咖啡含93毫克咖啡因。
一罐8盎司Monster能量含92毫克咖啡因、一罐8盎司红牛含83毫克咖啡因、一瓶可口可乐含58毫克、一杯8盎司去咖啡因咖啡含5毫克、热巧克力含9毫克。
佛罗里达大学法医毒理学主任布鲁斯·A·戈德说:人们常常不理解这些饮料的潜在风险。
“咖啡因是一种兴奋剂,消耗量高有副作用。”
咖啡因的致命剂量大约是10克相当于大约75杯8盎司咖啡或120罐红牛几小时内的消耗量。
上个月在美国发表的一份报告显示,在2011年急诊室与能量饮料相关的年诊断量上涨了36%,与前一年相比达到了20000人。
去年,美国食品和药品管理局也宣布正在调查报告死亡的5人与饮用Monster功能性饮料有关,但该公司否认了这一联系。
2011年美国家庭一位少年阿弗尔涅死于咖啡因中毒引起的心脏病发作24小时内喝了两罐24盎司Monster功能饮料后正在起诉公司。
去年,在全球范围内含咖啡因饮料市场估算价值约63亿英镑。
大型饮料企业:去年红牛、Monster全球市场估算价值63亿英镑
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