烹饪是一门一旦学会就可终身使用的技巧。如果你对烹饪还很陌生并且想去学习它，那么cooksunited.co.uk这个网站就可以帮到忙。我们准备了一些简单而使用的技巧来帮你消除恐惧去享受烹饪的过程。
技巧一：烹饪并不一定都是耗时的。cooksunited.co.uk 一直都在寻找一些简单易做的菜肴。不同的佐料，早餐菜谱，简单易制的点心和三明治--这里有你要找的一切。只要搜索你感兴趣的菜谱，准备好食材然后跟着指引做就可以了，或者你也可以通过欣赏我们的烹饪视频来学习如何做菜。
技巧二：你就是主厨！自己做饭的好处就是你知道你的饭菜里放了什么，能确保没有任何防腐剂或是其他不健康的食品添加剂。如果准备做各种不同糕点，你只要准备调料、烘烤粉、面粉、糖、鸡蛋就可以自己做生面团了。而一般来说你家里都会有这些佐料。所以只要按照方法去做就可以做出一些美味的糕点了。
技巧三：并不需要高档的烹饪工具。大多数情况下，你需要的只是一锅、一个一罐（钵亦可），一匙，一刀即可。如果没有搅拌机，用匙即可。
技巧四：保持全神贯注。在烹饪的过程中，你需要专注。不要尝试一边烹饪一边做其他事情，那样只会得到烤糊的蛋糕、煮烂的面条。
技巧五：如果没有菜谱上列明的那些佐料也不要担心。就用手头有的那些佐料然后去试试就好。即使菜谱上列明了6种佐料，你只有4种，也好歹去试试。当然如果没有鸡蛋，那还是不要去做蛋糕了;-)
技巧六：把食材切成小份在烹饪时可以节省时间。比方说，土豆丁就会比大块的土豆片更容易炒软。这是你准备做土豆糊时要注意的。
技巧七：即使是汤也很简单！你只需将青菜放在肉汤里慢慢炖就可以了。如果你想让汤尝起来更鲜滑爽口，可以把煮好的青菜用搅拌机打成汁后混合在汤里。
技巧八：最后一点：尽情享受！可以开着音乐，也可以端着一小杯酒，一边烹饪，一边享受。这可以调动你的情绪，让你更有创意，最后胃口也会更好。
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