普洱茶以形状可分为散茶与紧压茶二类，前者在制成“毛青茶”后即出售，后者将“毛青茶”蒸压制成、砖、沱……等各种形式。
紧压茶具有以下多种形状：
| 俗称 | 描述 |
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| 饼茶 | 小圆饼形，每块重100g-5kg；主要的标准重量为7两（实际上为375g），七个饼为一筒，又称为“七子饼茶”。 |
| 沱茶 | 碗状，中间下凹，外径8厘米，高4.5厘米。 |
| 砖茶 | 长方砖形，又可分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶等。 |
| 方茶 | 方形，外形平整，茶砖上多有印字。 |
| 紧茶 | 形状像沱茶，但多了一个柄，使得形状类似蘑菇，主要以销藏为主。 |
| 金瓜 | 形状像金瓜，是著名的贡茶。
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