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2013.06.21
2013-06-21 06:28:41
1、鲅鱼一条解冻待用
2、将鱼洗净去肚,切成1厘米厚片,用盐稍微腌制一下。
3、起油锅,将鱼煎至两面金黄。
4、将姜、葱、红椒切碎待用。
5、鱼煎好后,加点水稍煮,加入姜丝,葱、红椒、生抽拌匀,加点鸡精调味,大火收浓汁。
6、装盘即可。
鲜辣咸香
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