黄瓜绿茶鸡尾酒

 

照片: Jerry James Stone/CookingStoned.TV

想要既清新又舒适地清凉一夏吗？尝尝清凉可口的黄瓜绿茶鸡尾酒吧。 你只需要一个慵懒的周末，在家里阳台上就可以把它做出来。

准备时间：5分钟

总共耗时：10分钟

成品：4杯鸡尾酒

黄瓜绿茶鸡尾酒

原料：

• 1杯半淡朗姆酒
  
• 4个柠檬，多余的装饰用
  
• 20片薄荷叶
  
• 1杯煮好的绿茶
  
• 1个黄瓜，切片，多余的装饰用
  
• 3/4杯白糖
  
• 3/4杯水
  
• 苏打水
  

制作步骤：

1. 首先要制作黄瓜糖浆。将3/4 杯糖，3/4杯水以及黄瓜放入锅中。用中火加热慢炖，直至糖溶化不见。这样就做好了一整杯糖浆。
2. 待糖浆降至室温后，将里面的黄瓜滤出，放入冰箱冷冻。
3. 煮好绿茶，并确保它在加入鸡尾酒之前就冻过，因为你不会给客人喝热的鸡尾酒，对吧？我确信他们喝过后会找你要配方的，我说对没？
4. 接下来在鸡尾酒调酒器中加入5片薄荷叶，从半个柠檬里挤出汁加进去，然后把薄荷叶捣碎,先不要搅拌。把薄荷叶捣碎是为了让里面的香精油融于其中。
5. 现在把剩下的半个柠檬榨汁加进去，然后加入1/3杯朗姆酒，1/4杯绿茶以及1/4杯的黄瓜糖浆。调好的鸡尾酒口感醇和，也非常的清凉提神。你可以通过改变加入的绿茶和黄瓜的比例来改变鸡尾酒的味道，你也可以不加其中任何一种，怎么做都没错。
6. 最后将所有原料混合调制，再加上冰、苏打水、黄瓜片、薄荷叶，还有青柠角就可以端给客人了。