如果你要选择20美元以下的葡萄酒,那么哪些酒是你的目标呢?也许在过去,波尔多四级酒庄靓次伯酒庄干红(Chateau Lynch-bages)或者山脊酒庄仙粉黛干红(Ridge Zinfandel)会是不错的选择,但是这样的日子已经一去不复返。不过你也无需担心,本文就教你如何挑选出超低价优质葡萄酒。
一、6大超低价优质红葡萄酒
1、黑皮诺(Pinot Noir)
尽管黑皮诺是一种非常娇贵的葡萄品种,但还是有很多地方能生产出物美价廉的黑皮诺葡萄酒,比如法国的朗格多克-鲁西永产区(Languedoc-Roussillon)、阿根廷和智利的巴塔哥尼亚产区(Patagonia)等,这些地区出产的黑皮诺售价都在20美元以下。当然,新西兰中奥塔加(Central Otago)的某些黑皮诺也偶尔不到20美元,其品质更佳。
2、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
阿根廷、智利、南非和葡萄牙等地都出产着超值赤霞珠葡萄酒。如产自葡萄牙杜罗河谷(Douro)的赤霞珠就非常不错,不仅如此,你还能品味到其中国产多瑞加(Touriga Nacional)和多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)的风采。
3、南意大利红葡萄酒
意大利南部产区出产的红葡萄酒也可媲美托斯卡纳红葡萄酒,尤其是在翁布里亚(Umbria)、普利亚(Puglia)和西西里岛(Sicily),其红葡萄酒品质优越,价格低廉,通常都在20美元以下。
4、果味馥郁型红葡萄酒
加州葡萄酒以果味馥郁著称,品质优越而价格低廉的也有很多,主要产自一些不太出名的子产区,如洛迪(Lodi)、兰克(Lake)、阿玛多(Amador)以及圣巴巴拉(Santa Barbara)等地。
5、里奥哈丹魄(Rioja Tempranillo)
珍藏型里奥哈葡萄酒(Reseva Rioja)采用丹魄酿造,即便20美元以下的酒款也能令人无以复加地爱上,这相较于同一价格段的里奥哈陈酿(Crianza Rioja)有着明显的优势。
6、波尔多红葡萄酒
即便分级体系的存在令波尔多葡萄酒的价格悬殊,但有些列级庄的副牌或三牌甚至入门级葡萄酒都是物美价廉的代表,如靓茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)庄主让-迈克?卡兹(Jean-Machel Cazes)酿造的宝雅酒庄干红(Villa Bel-Air)就是一款物美价廉的超值红葡萄酒。
二、5大超低价优质白葡萄酒
1、霞多丽
加州海岸产区如中部海岸(Cenral Coast)、北部海岸(North Coast)、索诺玛海岸(Sonama Coast)、蒙特雷(Monterey)等字产区都是超低价优质霞多丽的产地。另外,智利、法国南部朗格多克-鲁西永产区以及勃艮第马贡(Macconais)也出产品质出众,且价格不到20美元霞多丽。
2、雷司令干白(Dry Riesling)
雷司令是一种被人们低估的葡萄酒,尤其是干型葡萄酒。雷司令干白品质卓越,口感新鲜,风格类似于灰皮诺(Pinot Grigio),美国华盛顿州、纽约州以及法国的阿尔萨斯都出产7-15美元的优质雷司令干白葡萄酒。
3、甜酒
白诗南(Chenin Blanc)和莫斯卡托(Moscato)都可酿造出不错的甜酒。白诗南花香淡雅,甜美飘渺,许多美国白诗南多都在10美元以下。而如果你喜欢白诗南干白,那就把目光投向南非吧!
4、莫斯卡托(Moscato)
葡萄牙(Portugal)的Moscatel 和意大利的Moscato d’Asti价格便宜,口感佳。
5、激爽白葡萄酒
希腊、罗马尼亚、马其顿、格鲁吉亚、匈牙利和奥地利都出产10美元左右的口感激爽的白葡萄酒。你也可以根据白葡萄酒酒瓶的形状来大致判断其酒的风格。一般来说,瓶肩低的白葡萄酒风味更加浓郁,而高肩瓶的白葡萄酒则酒体更轻,更加激爽。
三、超低价优质起泡酒
卡瓦(Cava)和法国起泡酒(Cremant)价格都在10-17美元之间,它们都采用传统的香槟发酵法酿造,有着与香槟媲美的口感与品质。
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