美食福利：鱼鲜虾活蟹肥 诗情画意杭州味

江南美景诗情画意，江南美食其味无穷。清明前后，总是令人想起杏花春雨的杭州西湖，龙井虾仁的清甜，似乎又萦绕在唇边……这个时候，最是适合感受来自西子湖畔的春季味道。

西湖醋鱼何处美，独数杭州楼外楼。一楼风月当酣饮，十里湖山豁醉眸。驰名中外的西湖醋鱼，就不用再介绍了吧！

大闸蟹

干炸响铃

西湖糯米藕

宋嫂鱼羹

龙井虾仁

叫花鸡

东坡肉

拌竹笋

小芋丸

金针菇肥牛锅

冰镇桃浆

蛋黄子排

片川儿

烤大扇贝

烧乳鸽

蟹黄粉丝煲

鹿筋野猪肚

火丁豌豆

虾爆鳝是用鳝片裹新鲜虾胶，再包猪网油拍粉油炸。

干炸带鱼

油爆虾

酸菜土豆炖牛肉

烧红岩鱼，选小土豆烧，吸了汤汁的土豆胜过鱼肉。

雪菜炒野笋

青剁椒蒸鱼脸肉