辣椒发源地是哪儿

2014-04-27 00:18:33

墨西哥食物如果没有来自辣椒的辛辣味道，可能就会有所不同了。中国菜和泰国菜都会使用同样的辣味作料。现在，研究人员已经证实，这些都起源于拉丁美洲。

科学探索 来源：中国科学报

 

　　墨西哥食物如果没有来自辣椒的辛辣味道，可能就会有所不同了。中国菜和泰国菜都会使用同样的辣味作料。现在，研究人员已经证实，这些都起源于拉丁美洲。

　　发表在本周美国《国家科学院院刊》上的一项研究表明，第一株经过驯化的辣椒作物被种植于墨西哥中东部，大概位于Tehuacán谷。科学家通过结合考古、生态、语言和遗传数据得到了该结论 。

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