贝蒂茶室的名气在英国家喻户晓，提起约克郡的美食和用餐地点，最先想到的就是贝蒂茶室（Betty’s Tea Room）。它堪称英格兰北方最好的茶室，也是约克人气第一的美食名店，在约克郡乃至英格兰北部都有着响当当的美誉。
贝蒂茶室由一位瑞士烘培师在1919年开创，开店至今已有90多年历史，如今已经成为英式传统下午茶的代表。贝蒂茶室外，一年四季总能见到大排长龙的景象，人气极旺。无论是约克当地人，还是远道而来的游客，都想在一个阳光明媚的午后，来到这里享受一下正宗的英式下午茶。
1、贝蒂传统下午茶（Bettys Traditional Afternoon）
如果是第一次来贝蒂，当然要试试她家的传统下午茶——一壶茶加上三层蛋糕塔。先上茶，茶具都是银制的。除了茶壶，还有一个装着热水的银壶，热水加完还可以续杯。同时配合茶的还有奶和糖。
接下来是激动人心的三层塔。最底层，三明治（Sandwich）；第二层，热司康饼（Scone）、草莓浓酱和凝结奶油（clotted cream）；最上层，各种甜点（Dessert）。从咸口开始吃。
贝蒂的司康饼非常松软，入口润滑。吃司康饼一定要配合凝结奶油。这个奶油比一般奶油味道浓郁，质地跟一些软质的奶酪（cheese）有些相似，丝滑浓郁，入口即化。
最后是甜点。甜点的品种常常略有不同，大概和季节有关。经常出现的是马卡龙、巧克力蛋糕加水果塔。
2、Bettys Pink Champagne Afternoon Tea
名字听起来非常诱人，这套下午茶是在传统下午茶的基础上加了一杯法国玫瑰粉香槟。记得有人问过，“what’s the difference?”“Only better”服务员这样回答。所以喜欢小酌的朋友们不要错过！
3、Yorkshire Cream Tea
如果只是小憩，不想大吃特吃，或者偶像包袱严重，不想要长胖的朋友，英式Yorkshire Cream Tea是很合适的。份量小，但也是最经典的英式范儿。“Yorkshire Cream Tea”字面意思是奶油茶，其实只是下午茶的一个称呼。贝蒂提供的是两个热司康饼，以及草莓浓酱和凝结奶油，再加一壶茶。
除此之外他们家还有很多不同种类的蛋糕、饼干和巧克力。假如你品尝了下午茶还意犹未尽，也可以选购一些美味的点心和咖啡。而且不要觉得下午茶是女生特权，这里还是有正餐的，男生要是觉得吃不饱可以点正餐来吃。
贝蒂茶室共有二家，地址为：
1、46 Stonegate, York, North Yorkshire YO1 8AS
2、6-8 St Helen’s Square, York YO1 8QP
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