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文学与美食的激荡 15部著名小说里的食物大餐
A Feast of Literature and Food: Those Delicious Foods in 15 Classic Novels
2014年7月31日 15:26:12    TRAVELDES



 
摘要: 每次读小说,都对书里面关于美食的描写记忆犹新。张爱玲的云片糕和凯司令下午茶,菲茨杰拉德的金酒和柠檬蛋糕,还有古典小说里那些精致到听名字都舍不得吃的糕点。文学与美食的激荡总能让我们心驰神往。
ABSTRACT: This article will give an introduction to those delicious foods described in 15 classic novels.

每次读小说,都对书里面关于美食的描写记忆犹新。张爱玲的云片糕和凯司令下午茶,菲茨杰拉德的金酒和柠檬蛋糕,还有古典小说里那些精致到听名字都舍不得吃的糕点。文学与美食的激荡总能让我们心驰神往,但是没有一本书像《Fictitious Dishes》一样活脱脱的将文学小说和食物之间有趣的联系呈现出来。Fictitious Dishes是美国摄影师兼设计师Dinah Fried的一个私人拍摄项目,在这个项目中,摄影师通过精心设计的布景,试图呈现小说中餐点的真实面貌。“这组照片试图描述的就是这样一种体验,每一张照片中的场景并未来自作者,而是试图通过食物、杯子、餐具的布景来营造小说中最本质的气氛与背景,无论你是否阅读过这些小说,这些图片都能够让你对这些故事产生亲身般的体验。”

《了不起的盖茨比》, 菲茨杰拉德,1925年

《爱丽丝梦游仙境》,刘易斯·卡罗尔,1865

《麦田里的守望者》,J.D.塞林格,1951年

《杀死一只知更鸟》,哈珀·李,1960

《龙纹身的女孩》,史迪格·拉森,2005

《追忆逝水年华》,马塞尔·普鲁斯特,1913

《赌城风情画》,亨特汤普森,1971

《变形记》,卡夫卡,1915

《在路上》,杰克·凯鲁亚克,1957

《瓶中美人》,西尔维亚·普拉斯,1963

《笨蛋同盟》,约翰·肯尼迪图勒,1980

《海蒂》,乔安娜史匹里夫人,1880

《雾都孤儿》,狄更斯,1837

《白鲸》,赫尔曼·梅尔维尔,1851

《秘密花园》,弗朗西丝·伯内特,1910-1911

文章来源: TRAVELDES
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