十一小长假来临,放松身心之余,总不免要大快朵颐。而饮食中的食材相辅相克,更是不可小觑。下面,就让我们来悉数一下,这些相得益彰的美食搭配。
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香菇含丰富的维生素D原,能促进新陈代谢,提高人体免疫能力。香菇与豆腐同食可清热解毒,补气生津,化痰理气,是抗癌、降血脂、降血压的绝妙搭配。
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金针菇富含胡萝卜素及多种氨基酸成分,豆腐加金针菇能够抑制癌细胞,是高血压、高血脂、心脑血管硬化、糖尿病、肥胖症者的佳肴。
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油菜内含维生素C、钙,可消肿散血、清热解毒;虾仁含钙多,两者同食可提高钙质、补肾、对腰腿疼有显著功效。
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菜花含维生素矿物质,与鸡肉同食可益气壮骨,增强肝脏解毒作用,有提高免疫力,防感冒的功效。
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西红柿与芹菜都有明显的降压作用。两者同食可健胃、消食,对高血压、高血脂尤为适宜。
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豆角的营养成分能敌人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满,与土豆同食可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。
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苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病,骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等作用,还可进一步提高人体抵抗力。 鸡蛋和苦瓜同食有助于骨骼、牙齿及血管的健康,对胃痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等有疗效。
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胡萝卜富含维生素,可刺激皮肤新陈代谢,增进血液循环,对于美容健肤亦有独到疗效。同时,胡萝卜有助于预防心脏病和肿瘤,和菠菜同食可降低中风,防治胆固醇在血管壁上沉积,是防止中风的最佳菜肴。 (文章观点借鉴微信e000002我爱笑话) |
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