作者:罗伯特.米歇尔 ,健康栏目编辑,BBC新闻在线 2014-11-11.
果汁目前被视为推荐的每日5果蔬之一,
果汁应该从每日5果蔬的列表中删除,因为它迷惑了家长,活动家们说到。
限糖行动中发现许多儿童果汁至少含6茶匙糖 - 超过可乐 - 并且他们包装超量。
目前,官方建议把一杯150毫升不含糖果汁作为人们5种每天被推荐的食物之一,而不是其他果汁饮料,如浓缩果汁和甜汁。
一份包含所有食用水果或蔬菜的冰沙可以作为每日五果蔬的一部分,但这取决于所用水果或蔬菜或果汁的量,以及制作冰沙的方法。
限糖行动表示这个指南让人感到莫名其妙。
但英格兰公共卫生部门说这个建议是合理的,并且每天消耗五种或更多果蔬有助于降低得心脏疾病和某些癌症的风险。
偶尔款待
营养师Kawther Hashem说:“家长们通常不了解果汁饮料和果汁之间的区别,并且大多数饮料包装在200毫升或以上。
“很多家长仍在给孩子们购买他们认为健康的果汁和果汁饮料,应该尽量少给孩子们果汁。”
她说,果汁应该是偶尔喝而不是每天都喝的饮料。
政府顾问牛津大学教授苏珊·杰布对此表示赞同。
她关注的是家长们用果汁作为他们孩子们的“常规补液”。
“喝水是我们在饮食中获得水分的最好方式,”她说。
水果在榨汁的过程中会释放出糖,并且这些糖类会损坏我们的牙齿,而且有助于增加体重。
根据政府的指南,补充的糖不应该超过我们每天从食物和饮料中获得能量(热量摄入量)的10%,或者不超过12茶匙。
目前尚不清楚儿童应该摄入多少。
世界卫生组织日前发出的指引表明,把我们吃的糖的量,从目前建议的,最多每天摄入能量的10%降到5%将是有益的。
英国软饮料协会(BSDA)说,在英国果汁消费量平均每人每天只有45毫升-卡路里相当于一般英国人饮食中的1%。
“根据政府的数据显示,绝大多数成年人和儿童没有吃他们被建议吃的5种水果和蔬菜。不幸是,这个调查忽略了提及果汁对健康的好处,比如维生素C。”BSDA总干事加文·帕廷顿说。
英格兰公共卫生部门的Alison Tedstone医生说:“果汁对我们每日五果蔬做出了有用的贡献,但是,因为在水果榨汁的过程中会释放出糖,所以我们建议大家尽量把你喝的果汁量限制在每天150毫升,这包括来自冰沙和餐点中的其他含糖饮料,以降低蛀牙的风险。“
括号中为摄糖量占每日食物能量的百分比
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