2014年11月21日 17:29:08 红酒世界网 摘要: 本文向大家展示了15种来自世界国家的名茶。这些茶包括我们非常熟悉的茉莉绿茶、中国珠茶和珍珠奶茶,还包括颇具异域风情的泰式茶、摩洛哥薄荷茶、巴拉圭茶和印度马沙拉香料茶。
ABSTRACT: The Alchemy of Tea is a series of illustrated posters that break down 15 traditional tea recipes from around the world.
本文向大家展示了15种来自世界国家的名茶。这些茶包括我们非常熟悉的茉莉绿茶、中国珠茶和珍珠奶茶,还包括颇具异域风情的泰式茶、摩洛哥薄荷茶、巴拉圭茶和印度马沙拉香料茶。
茉莉绿茶除了可以直接冲泡之外,还可以添加木薯粉球、鲜奶和糖浆制成珍珠奶茶。而印度有饮用“chai”的习惯,这是一种香料调制的茶,也可译作“拉茶”。用印度阿萨姆红茶、鲜奶和白砂糖可以调制成肯亚香料茶,在这些原料中再添加马沙拉香料就可制成马沙拉香料茶。
(编译/Jim)
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