1. 长相思白葡萄酒及长相思混酿白葡萄酒
长相思主要含有柠檬、青苹果、百香果和白桃等水果味。根据葡萄的不同成熟度，其葡萄酒的风味表现不一，葡萄成熟度高则果味更趋向于热带水果味，而葡萄成熟度低则果味更多的呈现出酸橙味。另外，草本风味是长相思与其他白葡萄酒的最显著区别。如果没喝过它，那么就试试南非的长相思白葡萄酒吧。对于经常喝的葡萄酒爱好者，当然还是推荐波尔多（Bordeaux）混酿白葡萄酒啦。
2. 绿维特利纳（Gruner Veltliner）
绿维特利纳葡萄酒通常呈干型，酒体丰满，带有矿物香气和热带果风味，还伴有胡椒或香料味。随着瓶中陈年的进行，该酒会呈现出明显的勃艮第风格。绿维特利纳能酿制出风格各异的葡萄酒，既包括用于酿制奥地利塞克特（Austrian Sekt）的基酒，也包括风格简单的葡萄酒，还包括酒体适中，带胡椒味的流行酒款及口感丰富，浓缩度高的酒款。绿维特利纳除口感怡人外，还适宜搭配各类美食，因此，它逐渐频繁地出现在各酒店的酒单上，堪称奥地利葡萄酒界的瑰宝。
3. 阿尔巴利诺（Albarino）
阿尔巴利诺（Albarino）是一种种植在西班牙加利西亚自治区的独特葡萄品种，它芳香四溢，品质出众。在西班牙语中该品种被称为“Albarino”，而在葡萄牙北部的绿酒（Vinho Verde）产区，该品种则被称为“Alvarinho”。用其所酿葡萄酒具有菠萝、芒果、番石榴、热带水果的风味，以及和谐的矿物味道。
4. 夏布利（Chablis）和其他未经橡木桶酿造或陈年的霞多丽白葡萄酒
霞多丽（Chardonnay）是夏布利的唯一法定葡萄品种。所以，在葡萄酒界，夏布利葡萄就是指霞多丽白葡萄酒。夏布利的葡萄酒通常不会使用橡木桶进行发酵或陈酿。夏布利葡萄酒通常酒体轻盈，以独特的矿物质风味和清新脆爽的酸味驰名。它与勃艮第其他次级产区所产的霞多丽葡萄酒有很大的不同。它的风格倾向于清新自然，而不是丰满厚重，因此十分适合夏季冰镇后饮用。
5. 雷司令干白葡萄酒（Dry Riesling）
雷司令果味清新，酒体轻盈，适合冷藏饮用，而且还具有一定的陈年潜力，非常适合夏季饮用，再加上其非常容易搭配美食，尤其是特别适合搭配亚洲菜肴，因此也常被人们用于野餐等户外聚会。（编译/Mia）
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