卧月眠海 @ 2015.07.21 , 01:00 pm
英国公立医院(NHS hospital——National Health Service hospital，也有人说是医保定点医院)的病人们向人们分享了他们曾经吃过的医院伙食，包括硬如钢的约克郡布丁和“翔牌”巧克力橙子甜点。
本周早些时候有一份报告，在英国公立医院，每年都有超过三千万份的病人伙食被扔掉，而与此同时病人们也不断地将这些“可口饭菜”的美照发布到社交媒体上，虽然英国卫生部已经表明他们在努力提高医院伙食的标准，但很显然，他们的路还很漫长。
Stoke大学附属皇家医院(曾经的北斯坦福德郡大学附属医院)的一名女病人开玩笑说还好自己的不是假牙，要不在吃完这些硬如钢的伙食后还得再见一次牙医。这位女病人告诉《每日邮报》说：“我曾经跟他们(工作人员)说过绿色蔬菜和猪牛羊肉会加剧我的病情，所以他们很人性化地给我提供了土豆、硬如钢约克郡补丁和一些冻胡萝卜。”
左图的是公立医院提供的一个年老色衰的青苹果，而右图——病人压根儿就不知道这是坨什么。
上图是“意大利辣肠披萨”，这是英国曼彻斯特Wythenshawe医院向一位患有先兆子痫的新晋妈妈提供的伙食。
这是约克郡斯蒂顿Airedale综合医院星期天早上的伙食中必含的食物——乳蛋饼和马铃薯。病人说：“这里的护理人员倒还不错就是食物太渣，我已经让我丈夫给我带其他的了。”
这是今年早些时候牛津John Radcliffe医院为一位新晋母亲提供的香肠焙盘菜——里面足足包含了七颗豆子呢。
诺森伯兰Wansbeck综合医院为一位刚生下小宝宝的母亲提供的炒蛋和甜玉米——还是凉的。
当某医院为Christina Donaghey端上了这盘菜时，Christina将其戏称为是这家医院特有的大补食品。
Twitter一位用户分享的其丈夫在Blackburn皇家医院享受到的伙食——还好，只是长得比较矬。
这些都是敦提Ninewells医院向一位女士提供的产后伙食。
这就是文章开头提到的巧克力橙子甜点，病人将其描述为“翔样本”。
来自伦敦南部的一名教师Natalie Wood分享了这份她即将要吃的东西，但却完全不知道是什么的医院伙食。
调查员Alex Jackson说：“这些惊人的数字揭示了我国医院伙食有多么骇人听闻，不过在去年夏天，政府已经宣布不允许公立医院提供那些难以被接受的食物，这意味着他们必须制定强制性的食品标准，但就算这样，政府还是很坚定地拒绝设立一个完全独立的组织，以对医院伙食和医院食物垃圾进行监控。相反，政府乐于做的是用不可靠的统计数据来掩盖病人们对伙食的不满意程度。”
[卧月眠海 via dailymail]
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