视觉动物先讲一个关于味觉的小故事。
品酒者的入门课
很久以前看到篇文,说某调酒师训练徒弟的味觉,方法是去超市买8、9种不同的矿泉水,不停的喝,直到能盲品出这些水的细微差别,就算完成了第一关。我也依言买了好几瓶不同牌子的水,喝啊喝,确实有微妙变化。老实说,喝出不同瓶装水的味道也不算难事,但是要说A比B好喝,就不是那么回事了,大概是我个人口味宽 容度较高,A和B无非是不同的口味取向而已。后来把这件事说给朋友听,朋友说:“哈哈哈,那些水味道有点差别哪有那么重要,我都是看瓶子买的。”
真的咯,同样的H2O,也许有不同的矿物质、加工流程,但大多数人真的要分辨出此水和那水并不是一个非常必要的事情,我们又不靠水来摄入营养物质,水的口味还是淡淡的比较好,带气或不带气才是个人偏好。所以,对于一瓶水,视觉的辨识度相对更重要。
这大概就是典型的食物颜值这回事,想想也是,颜值有多重要,通过淡而无味的水就能明显昭示出结论。以下就是我个人觉得非常值得说一说甚至要去买来收藏的几款,有时候你是真的会感觉到,瓶装水的颜值竟然可以是胜过口味的存在。
水中自有颜如玉
最会做瓶装水颜值的大概就算依云Evian了,各种版本的限量款、设计师联合款啊。多说也没啥好说的,直接看图,懂的自然懂。
除了依云,但是作为大量死高端的诞生地法国,颜值高大的水品牌当然还得提巴黎水Perrier,那个小绿瓶子,因为天然带气,我还满喜欢。
嗯,另一个出死高端的国家——意大利也有个有名的小绿瓶圣培露S.Pellegrino,外形没巴黎水那么圆润,最小号的瓶子最适合把玩。
另类产品应该算新西兰的Antipodes,特点就是——药瓶子。
旅行中喝到的的水
赏完以上几个嗲水,继续讲故事,讲讲最近旅行中我喝到两款有型的水。
Sirma
地点是伊斯坦布尔,我们住进一间由银行旧址改造的酒店The House Hotel,服务生谈吐稳重、彬彬有礼,银行原本的金库被改造成酒窖和会议室。走进房间,内部采用了大量的大理石质材,大理石台面上放着一瓶透亮的Sirma,格调相当搭。
瓶子有点像依云,仔细对比了一下,Sirma 的Exclusive的瓶子下缘是圆滑内收,更像水滴形,瓶身的字体设计也是相当漂亮。酒店提供这么美的饮用水真是加分再加分!结束旅程,最后当然是把瓶子千里迢迢带回家。
CAPE GRIM
Cape Grim是一个地名,位于澳洲塔斯马尼亚岛的西北角,和南极洲之间没有任何陆地间隔,所以南极洲的云毫无阻挡北飘16,000公里到达温暖的Cape Grim化为雨水,这里一年有187天都在下雨,是的,这号称这颗星球上最最最纯净的瓶装水其实是雨水!
澳洲的淡水资源匮乏,所以瓶装雨水产品并不少,Cape Grim就算不是最纯净的,那也是瓶子最好看的!磨砂表面的玻瓶纤细瘦长,蓝白色的标签就是让人想起蓝天白云,拿在手里就是很干净又可爱,喝的时候想象自己刚喝下一朵南极洲的云,好悠长。
后记
逐渐发现,身边很多人很多都是如我这般的视觉动物,对食物的画面感有着强烈的要求,好吃是基本的,颜值爆表才是重要的。某天口渴的时候,我大脑里第一时间闪回的也许就是装着一朵南极洲白云的磨砂瓶子啊。
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