万圣节到底是几号?每年都要问好多遍。
虽然是西洋的节日,不过还是要趁机玩一把~
看着群里微博上传的各种恐怖料理,
我们还是来做个好吃的南瓜奶油炖饭卖卖萌吧~
当然了,一定要看到最后啊!
最后有彩蛋 !
最后有彩蛋 !
最后有彩蛋 !
材料
南瓜 一个
洋葱 半颗
培根 2片
米饭 一碗
牛奶 200ml
水 150ml
面粉 15g
黄油 10g
做法
▼1. 南瓜洗净,用保鲜膜包好后,微波炉600w(波鲁的微波炉是中高火)叮5分钟,再翻面叮3分钟,取出晾凉备用。
▼2. 培根和洋葱切成块状,备用。
▼3. 南瓜不烫手后,用刀轻划,画出要切割的图形。
▼4. 再用刀沿着划好的纹路,切出一个盖子。
▼ 就像这样,叮过的南瓜基本熟了一大半,原本硬的要死的南瓜也已经变软,并不难雕刻。
▼5. 把内部的籽先掏出来丢掉,再挖一点南瓜瓤下来备用。
▼6. 黄油融化后放入洋葱翻炒,变软后再下培根翻炒。
▼7. 关火,倒入面粉,翻炒几下,与培根洋葱混匀。
▼8. 再开中火,先倒入水搅拌均匀,水开后,再倒入牛奶,搅拌均匀。
▼9. 转小火,倒入南瓜瓤和米饭,搅拌均匀。
▼10. 小火,边搅拌边煮3~5分钟左右。
▼11. 盛到挖好的南瓜里面。
▼11. 盛到挖好的南瓜里面。撒一点点欧芹粉。
就可以吃啦~
如果摆拍时间太久,饭放凉了,就盖上盖子,微波炉再叮2分钟~~~
然
后
!
这 并 没 有 结 束 !
你
还
可
以
↓
↓
↓
▼ 南瓜奶油炖饭吃完了,可以把南瓜容器再洗洗干净(当然,你也可以选择把它吃了),然后用笔或者刀子画好要抠的图案,做一个南瓜灯~~
▼ 噹~ 噹~ 噹~ 就 像 这 样 子 !
大家可以做一下南瓜灯~
写在最后
食记录开始与2013年9月。
精致的器皿需要精致的食物,
美味的食物需要美丽的器皿。
两样都是波鲁的最大爱好,
用心分享食谱,用心收集美器。
1. 照片拍摄iphone5s或fujifilm-xt1
2. 图片处理photoshop和手绘
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