就贸易展览而言，真没什么能和 Tales of the Cocktail (TOTC，鸡尾酒传奇)相提并论了：这场为期一周的盛会几乎汇聚了国际上所有名酒。这场年度盛事在新奥尔良的炎炎夏日举行；虽然保持水分是生存的关键，但是在那里，你会发现世界上最棒的调酒师在调制真正意义上独一无二的混合饮品。下列几款鸡尾酒都出自经销商（以及 TOTC 赞助商）William Grant& Sons 的推荐清单，它们真正体现了这场狂欢的美妙。
在大厨 Ryan Prewitt 的获奖酒吧 Peche Seafood Grill 里，我们都为 Talisheek 鸡尾酒而倾倒了。应我们的请求，它使用 Flor de Cana 朗姆酒以及家酿的蓝莓罗勒甜酒调制，在我们试过的所有鸡尾酒中有着最独特的风味。蓝莓味从始至终挑逗着你的味蕾，并同香草柠檬相得益彰。虽然它很容易就能在自己家里调出来，但为了这杯鸡尾酒也值得到新奥尔良走一趟。
原料：
2 盎司 Flor de Cana 朗姆酒
1.5 盎司蓝莓罗勒甜酒
0.5 盎司鲜柠檬汁
做法：
将这些配料倒在一起搅拌，然后倒入平底玻璃酒杯，加上冰块一起享用。
本次 Willian Grant & Sons 酒餐系列活动在高档的 Meauxbar 酒店和酒吧举行，作为其中一部分，每一道菜肴都搭配了一款由 Gina Chersevani 调制的独特鸡尾酒。第三道菜的特色是一款没有名字的鸡尾酒，味道介于 Hudson 威士忌和压榨哈密瓜汁之间。这款饮品糅合了诸多想象，并且真的很好喝。
原料：
2 盎司 Hudson 波旁威士忌
1 盎司 Dolin 白香艾酒，用百里香浸泡一小时
0.5 盎司压制哈密瓜汁
做法：
将全部材料倒入一个调酒杯，加入冰块。搅拌 30 圈，挤压注入一个大酒杯，再与大块压制哈密瓜一起享用。压制哈密瓜的做法是：将哈密瓜对半切取籽，将半个放入真空袋，接着倒入 1/4 杯白糖、4/5 的苦精、一根肉桂棒、一个茴香、1.5 杯香槟，然后对其进行 95% 的真空密封。另外半个重复以上做法。
它是酒餐中的另一佼佼者，这款没有名字的鸡尾酒给现有的口味带来了许多惊喜。以粉红胡椒风味的雷克伏特加（Reyka Vodka）、石榴以及血橙为特色的这款鸡尾酒有着一种甜甜的香味和口感——酒劲上得更为缓慢。在这杯酒水中加一些小巧克力球，口感会更加丰富。总地来说，虽然有一点复杂，但整体结合得很巧妙。
原料：
1.5 盎司冰镇后的浸泡有粉红胡椒的雷克伏特加
0.25 盎司冰镇后 Solerno 血橙汁
石榴苏打水
巧克力球
做法：
在一个冷置过的科林杯里倒入雷克伏特加、Solerno 橙汁，再加上两汤匙的巧克力球。注入石榴苏打水，再以一块法式酸奶油或一片薄荷叶进行装饰。
你肯定从未试过这款用 Hendrick 杜松子酒和冰香槟调制出来夏季潘趣酒。两种原料与伯爵茶和薰衣草糖浆完美组合，一起形成了这款口感十足、有花瓣装饰的起泡饮品。
材料：
1 份 Hendrick 杜松子酒
1 份 Taylor 的伯爵茶
1/2 份新鲜柠檬汁
1/2 份薰衣草糖浆
1/2 份冰苏打水
1/2 份冰香槟
Peychaud 苦精备用
做法：
将上述原料和大冰块混在一起倒入潘趣碗搅拌。用柠檬切片、黄瓜薄片和草莓切块进行装饰。
有些人在调制鸡尾酒的时候，都对使用上好苏格兰威士忌敬而远之，但这款鸡尾酒中最核心的原料却是格兰菲迪威士忌（Glenfiddich）。苹果汁和蜂蜜糖浆使这款鸡尾酒令人精神为之一振，还能尝到树莓的味道。这是做的最棒的一扎——如果你愿意的话，可以尝尝这款有点烈的苏格兰潘趣酒。
材料：
3 份窖藏 12 年的格兰菲迪
1/2 份 Small Hand Food 树莓糖浆
2 份浓苹果汁
1/2 份蜂蜜糖浆
1 份新鲜柠檬汁
苹果苦精备用
新鲜树莓装饰用
做法：
将材料倒入放有一大块冰块的潘趣碗里。上酒前先放置 20 分钟（冰块融化后会改变温度和酒精浓度）。可直接饮用或加冰块饮用。
去南方必须来一杯苦艾鸡尾酒才算完整。这款美妙的椰风鸡尾酒使用了 Pernod 牌苦艾酒，非常与众不同。椰汁奶油和新鲜西瓜汁跟这款绿酒所独有的茴香味相得益彰。这是另外一扎超赞的鸡尾酒——并且它能给任何派对增添活力。
材料：
30 毫升 Pernod 牌苦艾酒
50 毫升椰汁奶油
100 克西瓜汁
1 少量盐
做法：
将所有材料混合在一个搅拌容器中，然后轻轻搅动直到它的口感变得柔滑。
Glenfiddich 图片由 Fine Young Man Production 授权使用，椰风苦艾酒图片由 Pernod 授权使用，其他图片由 Jennifer Mitchell 摄影工作室授权使用。
翻译 is译社 林莹莹
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