2015-11-22 13:01 | 豆瓣：Amberose
有一句话可以概括伦敦的食物：如果你在伦敦找不到好吃的东西，只有两个原因，一是蠢，二是穷。
都说英国料理很黑暗，此话不假，然而伦敦这样的宇宙中心级城市，谁规定了一定要吃英国菜？
伦敦里士满花丛餐厅——Petersham Nurseries
在一个天朗气清的周末，我和小伙伴们来到了这家餐厅。看似很随意，其实并不是这样，因为大桌很难预约，所以要提前至少一个月预定，还需要留下银行卡信息做抵押，迟到15分钟预约就会被取消，这种情况下取消的话要按20镑一人的价格罚款。
之所以会这样，完全是因为这里真是个地方又漂亮东西又好吃的饭店。
我到得比较早，逛了一圈。这里是一个园艺中心，有很多花花草草，一家咖啡店以及一家餐馆。旁边就是里士满公园，有鹿群在那里居住。
小伙伴们到达之后都饿坏了，于是我们就先点了开胃菜：鸡枞菌脆面包片与南瓜酥配南瓜泥。鸡枞菌鲜香柔滑，南瓜酥清香爽脆，两道开胃菜确实都非常开胃，8分& 7分。
前菜： 扇贝刺身配鲜花
这道菜端上来的时候视觉效果就惊艳了全场，所有人都同时拿起手机拍照，实在太美，不知如何下口，颇具荷塘月色的感觉。
扇贝非常新鲜，自然清甜，花其实有些辛辣的感觉，叶子的话也并没有太强烈的气味，酱汁是用橄榄油和香草调配的，清爽而温和，9分。
主菜：安康鱼配墨鱼汁
真是太好吃了QAQ！太！好！吃！了！安康鱼表皮煎脆了，内部的质感柔韧而富有弹性。虾和文蛤都很鲜，而最鲜美的毫无疑问是墨鱼汁。这道菜完全值得打10分。
其他小伙伴点了松鸡配莓子酱做主菜，评价不是很好，因为莓子酱太甜了，有种奇异的不协调感。
甜品：我点的是无花果配酸奶油，小伙伴点的是杏仁樱桃塔。
两个甜品外表都很朴实，味道也是原汁原味，没有惊喜但也不会太差，6分。
吃完饭之后在花丛中逛一逛，感到开心而舒适。这家店曾在2011年获得了米其林一星，然而因为星星带来的压力太大，当年的主厨Skye Gyngell不堪重负便辞职了。就让这家店安安静静地在伦敦的郊区做自己的有机食品吧，在梦幻般的花丛中品尝美食就已经足够，不要用星星来衡量它。
（8+7+9+10+6）/5=8分, 人均40~60英镑
这家店不仅我会再次拜访，还会推荐以及介绍给朋友们。
意大利小馆子——La Gourmandina
我和一个小伙伴一年没有见了，于是便与另一位小伙伴一起三个人周五下班后聚个餐，我问他们想吃什么，异口同声说想吃意大利菜。于是在订桌的网站上，选人均25镑的意大利菜，评分从高到低排，再一个个地从其他点评网站上核对分数，最终选出了这家La Gourmandina。
我到得比较早，看到店面挺小的，有些疑惑，高大漂亮的混血服务员姐姐把我带入一扇门之后，才发现这家饭店就和塔迪斯一样， It's Bigger Inside Than Outside。
而且，偌大一个饭店只有我一个人……
混血姐姐看我有点尴尬，就送了我一杯普罗赛柯起泡酒，真是好人。
还好另外两个小伙伴很快就来了，我们愉快地点起菜来。
前菜是肉和乳酪拼盘，附赠了蜂蜜、阳光晒干的番茄泥、腌渍小黄瓜、醋溜蘑菇和一篮子面包。真是淳朴的欧洲大陆风格，因为在英国人开的餐馆里，面包是要额外收钱的。
配菜里的醋溜蘑菇太好吃了，是最先消灭的小菜。三种乳酪都是法国产的，其中有非常柔嫩的软奶酪，吃起来就仿佛是浓郁新鲜的牛奶，连不喜欢吃奶酪的小伙伴都觉得很美味，另外两款都有着厚重的风味，但是搭配火腿与蜂蜜吃就很惊喜。三款火腿都是意大利产的，有类似帕尔马火腿的风干火腿，水份含量略多的软火腿与大片的莎乐美肠。
火腿蘸蜂蜜是人间美味，火腿蘸蜂蜜是人间美味，火腿蘸蜂蜜是人间美味 #重说三#
吃完前菜之后，我们都大概五成饱了，但觉得还是应该吃一下主菜，不能吃了前菜就走_(:з」∠)_ 无论是味道还是分量，前菜拼盘都可以打9分
主菜我点的是填馅兔肉，企鹅点的是羊排，小羊羔点的是鱿鱼，小羊羔不吃羊肉。
填馅兔肉里面填的是托斯卡纳风味的猪肉肠，汤汁浓郁甜美，外皮很脆，皮下的膏脂入口即化，猪肉肠也滋味丰富充实。配菜是羽衣甘蓝、焦糖洋葱豆与土豆泥，其中土豆泥的质感仿佛冰激凌一般柔滑，用鸡高汤调味的同时还配了大量的鸡肉，所以我这盘菜里其实有三种肉。
羊排煎得恰到好处，内部是漂亮的粉红色，调味较为朴实，主要就是黑胡椒与香料，不会掩盖羊肉本身的味道，反而将肉类的鲜美衬托了出来，但是有点淡。配菜是培根与四季豆，我没有尝，不好评价。
鱿鱼稍微有点老，墨鱼汁米饭很好吃，配的是青椒与西红柿酱汁，典型的意大利土菜风格。
小伙伴们一致表示兔肉最好吃，可以打8分，羊肉大概是7分，鱿鱼也是7分。
虽然实在撑得吃不下了，但是觉得没有甜点的聚餐不完美，于是就要了份甜品菜单。混血姐姐推荐我们点焦糖辣菠萝配椰子冰激凌，于是我们就点了。
甜品上来就傻了，里面有桂皮和八角，闻起来就和红烧肉一样，吃起来也和红烧肉很像，辣椒真的好辣，但是蛮好吃的，菠萝稍微有点太甜了，椰子冰激凌正好可以中和这种甜味，但是冰激凌球毕竟很小，最后一块菠萝是用水送下去的。甜品6分。
（9+8+7+7+6）÷5=7.4
吃完结账，三个人三道菜+酒水95镑，在伦敦市中心这个价格真的挺合算的，分量又大又美味。服务员们都非常亲切热情，无论男女都长得很好看（重点错），适合和小伙伴们聚餐。
王尔德初遇波西的酒店——Hotel Café Royal
之所以想要去Hotel Café Royal吃下午茶，是因为九个月伦敦时装周的时候，Paul Costelloe在这里办了秀，排队入场时正好有人宣布下午茶服务结束，匆匆瞥了一眼餐厅内华美的内饰，很是好奇，于是便预约了日期来吃。
吃下午茶的地方在奥斯卡·王尔德厅，最初建立于1865年，王尔德是这里的常客，他就是在这里对道格拉斯勋爵一见钟情，酒店为了纪念他而将这个房间改名为Oscar Wilde Bar。
下午茶的顺序是先咸后甜，一般的地方都是三层，底层是咸的，上面两层是甜的，Hotel Café Royal的下午茶则是三层咸的，三层甜的，咸的吃完了还可以免费续，甜的吃完了还有当日特供蛋糕，然而我的胃是有限的_(:з)∠)_只能庆幸自己那天没有吃早饭。
咸的三层都很好吃，从上到下分别是：1 青瓜三文治+山羊奶酪番茄汁麦芬；2 鲜虾夹小面包配伦敦本地产的蜂蜜+烟熏野生三文鱼配鹌鹑蛋以及小圆酥饼；3 烟熏野猪肉（wild boar）配腌渍苹果、英式芥末与脆猪皮（crackling）+西班牙辣红肠配焦糖化洋葱与百里香。
每一个都很好吃，这一套可以打9分。当服务员问要不要续的时候我犹豫了一会儿觉得如果续了就吃不下甜的了，于是就没有续，挺后悔的……
因为甜的并没有特别好吃， 除了新鲜出炉的司康饼之外，其他的甜品都有些太甜了。
司康饼（scone）有两款，配金色葡萄干的与原味的，热乎乎的司康饼加上浓郁的鲜奶油和草莓酱，再配上茶就是简约版的下午茶Cream tea。司康饼做得不错，9分。
甜的三层点心里面最不甜的是第一层的维多利亚海绵蛋糕，以及最后一层的覆盆子小球球，马卡龙做得并没有很好，拉低了整个甜点心的水平，综合评分6分。
吃完了这些之后，还有当日现做的蛋糕：柠檬蛋糕、榛子蛋糕与传统水果蛋糕。当时我与小伙伴已经撑得想哭了但还是两个人分了一块榛子蛋糕。
真是……太扎实了……可以感受到19世纪末英国人民淳朴的黑暗料理风情，每一口都是结结实实的面粉与糖，我吃了一口就哭了。5分不能更多。
饮料方面是很好的，配咸的是香槟，咸的吃完了递上一杯水果茶清清口，而茶的选择有整整5页纸，服务员随时检查你的茶喝完了没有，喝完了就立刻添上新鲜的热茶。这个可以给10分。
（9+9+6+5+10）÷5=7.8,人均40~65英镑
环境和服务都不错，可以再加一分，总分8.8，属于爸妈来了我会带他们去的店。
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