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多图:懒人营养早餐:牛油果煎鸡蛋三明治 燕麦片粥

2015-12-12 08:00 | 豆瓣:苹果姐姐 

今天苹果姐姐分享一道好吃又简单的营养早餐,这周日我和我的房东一起做的早餐。 厨房的灯光不是很明亮,所以这次的照片偏暗~ 也欢迎分享你的早餐食谱哦!

(一)营养燕麦片 - Quaker的燕麦片,锅 , 开水,各种配料

1. 配料可以自由搭配: 我们使用了新鲜水果(香蕉、苹果), 水果干,各种坚果种子(比如flax seeds), 可可粉等


2. 煮燕麦片:



3. 倒入营养配料:



3. 煮好后,加上肉桂和杏仁奶




(二)煎鸡蛋牛油果开放式三明治

1. 把全麦面包在toaster上加热,焦黄香脆

2. 切牛油果


3. 把牛油果放到面包上,撒上喜马拉雅盐和胡椒

4. 煎鸡蛋



5. 装盘


(三)butter coffee

(美国很流行的一种早餐咖啡,加了健康油脂后搅拌,受到青藏酥油茶的启发)

1. 下图中的good fat就是动物的ghee


2. 倒入新鲜的咖啡


3. 搅拌器搅拌


4. 比一般咖啡补充更多能量


早餐成品:



加州阳光下和我的房东一起吃早餐,开启美好的一天:


喜欢我的早餐系列,欢迎关注我的instagram: @chenyuz 或者 @coffeeloveproject

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