2015真是麦当劳的好年头 --- 货真价实的好年头。
2015年，麦当劳的股票上涨25%，在快餐业竞争对手中胜出，比如汉堡王、塔可钟、温迪，甚至比流行休闲餐厅—帕尼罗面包的经营更胜一筹。公司的股票比历史最高点仅低2% ---- 而道琼斯工业平均指数下降8%。
大约一年前Steve Easterbrook出任麦当劳的首席执行官，他意识到需要对麦当劳一成不变的菜单注入更多的新鲜活力，这样才能与新新人群喜欢的汉堡品牌，诸如Five Guys和ShakeShake相匹敌。
Easterbrook在十月的一次陈述中说：“我们以实现销售增长为导向的转变聚焦于吸引对我们至关重要的客户，迎合他们的口味，提供高质的食物、便捷和价值。”
一些麦当劳的经典美食在每个餐厅都有售，同时允许连锁店实验推出有地方特色的餐点，以迎合当地顾客的口味。目前，麦当劳在多地测试新菜单，俄亥俄州的奶酪通心粉，加州的早餐碗，以及德克萨斯的甜薯条。
麦当劳在Easterbrook的领导下，用4选2的2美元菜单替代了原来的1美元菜单，客户只需花2美元就可以从菜单中选择两种菜品。
但是添加全天早餐菜单也许是麦当劳今年最明智的决策。
市场调研机构产业动态追踪组织12月的研究发现十月推出此项目之前，10点半以后进店购买早餐的客户中，有30%之前从不光顾麦当劳。
实施这项研究的NPD餐馆分析家邦妮.里格斯告诉华尔街日报记者，“这有相当重大的意义。”
早餐菜单不仅吸引了一批新客户，而且客户往往不会只买个Mcmuffins。那些在早餐时间过后来店里买早餐的顾客，61%的人会顺带购买其他的餐品，他们常常午餐时段光临餐厅，而午餐时段典型的是麦当劳增长最慢的用餐时间。
驱使这些转变的最终原因是意识的改变，一个令人兴奋的菜单如今比供餐速度更重要。
菜单战略副总裁兰斯.理查德在芝加哥论坛报采访中表示：运作效率已经被下移了一个优先级，因为我们聚焦于食物品质，以顾客为导向，我相信前途一片光明。
Esterbrook承诺未来两年所有麦当劳餐厅将供应无激素、无抗生素的鸡肉和奶制品。
麦当劳表示增长不会仅止于此，他们正在计划2016年实现另一个5%的增长。
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