没什么比在葡萄酒产区中探索一整天更加有趣了,穿梭在一个接着另一个品酒室能够让你更加了解这个地区,不仅能开拓你的味蕾,而且能让你更好的了解自己喜欢什么味道的葡萄酒。但是,当酒喝得过多时,肯定偶尔会犯些错误。根据在酒庄工作的员工们的说法,我们将列举出9个最常见的错误。
错误1:把品酒室当成酒吧
品酒室不同于低级酒吧。一些在酒吧可以忍受的行为,在品酒室里可能就不太合适了。大喊大叫地呼唤侍酒师,挤进满座的品酒室,或者是打断品酒室侍酒师与另一位客人的对话都是非常失礼的行为。安安静静也能品尝到我们的美酒。
错误2:把自己的品酒杯推到侍酒师的面前
如果你想要品尝一款酒,没有问题,但是请不要将你的空酒杯推到正在倒酒的侍酒师面前。这样做只会让你看起来有些像傻瓜,而得不到更快的服务,甚至会让侍酒师不愿意再为你倒酒。
错误3:什么问题都不问,最简单的问题也不问
品酒室不仅仅能让你喝几杯葡萄酒,还是解答关于你杯中葡萄酒疑惑最好的地方。在这里,你有什么问题都可以尽管问!比如,葡萄酒是怎么酿造的?为何会形成你品尝到的风味?关于这些,品酒室的侍酒师会很乐意与你聊一聊。
错误4:喝得酩酊大醉
小编知道在一个葡萄酒村有成千上万的葡萄酒,但是喝酒也需要负责任。最好不要在品酒室喝到连走路都走不稳,甚至是醉倒。相信你一定能控制好自己的酒量。
错误5:有酒全喝
我们明白你想要品尝完所有递给你的美酒,但是如果你想品尝完一个村庄里所有的酒庄,唯一的方法就是至少要将几种样酒品尝后吐出。品酒,并不需要痛饮。
错误6:不预约就带团队去品酒
酒庄可不希望品酒室变成低级的酒吧。如果你未提前预约就带着一个大巴车的人来到酒庄,那么酒庄的品酒室可能不会接待你们。为了保持品酒的秩序,通常来说,一个较大的团队访问品酒室可能不仅是品酒,还可能会有喝醉的现象。所以,如果你计划周末和朋友一起去品酒,请提前打电话预约,在你们蜂拥而至之前确保酒庄会接待你们。
错误7:空手离开
买一两瓶你最喜爱的葡萄酒的最好地方就是品酒室了,特别是有些酒可能只有在酒庄才能购买到。如果你觉得旅途中携带不方便,你可以让酒庄将葡萄酒邮寄给你,而不需要自己带回去。在品酒室买酒的另一个好处,就是它能让你的品酒之旅更富有挑战性。
错误8:不问问品酒室的侍酒师还应该品尝哪些本地区的其他酒庄
在葡萄酒之乡工作的人意味着他曾经品尝过很多种葡萄酒,他们很有可能有自己最喜爱的品种。所以,在品酒室你享受美酒,侍酒师也享受为你倒酒的过程。你接下来的行程也可以寻求他们的建议,很有可能他们能为你推荐一个你不熟悉但却十分优秀的酒庄。
错误9:没有指派专门的司机
无论是你的朋友开车还是雇佣司机,请确保开车的人不要喝酒。葡萄酒村往来酒庄之间的人非常多,这是确保每个人生命安全的唯一办法。(编译/Xavier)
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