1980 年代，出自意大利的孟菲斯设计风格风靡了有一阵子。其设计不再强调功能和造型，而大胆追求装饰和形式，表现颜色的撞击和丰富的想象力。
如今，孟菲斯风格不再大行其道，但很多设计师却喜欢以此为灵感，或借鉴部分孟菲斯风格的元素，来创造新作。
比如莫斯科这间贩售以色列传统美食的餐厅 Dizengof 99，来自莫斯科本地的设计工作室 Crosby Studios 称其便是借鉴了孟菲斯风格，目的在于让食客们感受到如身处特拉维夫创意街区 Florentin 般的氛围。Florentin 以前是一个工人阶级聚居地，满是希腊和土耳其移民，区域内遍布仓库、车间、面包店和酒吧，如今这里却变身成为潮人聚集地，咖啡馆、酒吧和艺术画廊纷纷进驻这里。
餐厅的两位创始人 Harry Nuriev 和 Dmitry Vorontsov 本就是孟菲斯风格爱好者，于是决定在餐厅外观上就参考这一风格来做。
Dizengof 99 餐厅坐落于一幢独立的建筑中，Crosby 对其进行了完全翻新，黑色基调的外立面上布满白色小矩形纹样，赋予餐厅一个醒目的外观，很容易让人联想到孟菲斯集团创始人 Ettore Sottsass 充满立体几何感的作品。而餐厅名字本身也是取自以色列一部受到年轻人狂热追捧的电影 Dizengof 99。
“这是一个简单的选择，因为我们热爱孟菲斯风格。”Dmitry Vorontsov 解释说。
分居两边的侧门通向餐厅内部，前部是餐厅空间，中部是酒吧，厨房与卫生间则隐藏在最后方。
“莫斯科的气候是非同寻常的，” Harry Nuriev 谈到，“但是大面积的玻璃窗带入了充足的自然光线，使得身处其中的食客很容易联想到温暖的特拉维夫。”
在装修开始之前，整个空间都已经被拆的七零八落，原始分区都被拆除了，设计团队保留了原始墙面，然后用波纹状被漆成白色的屋面板将部分墙体进行包裹，让新与旧在墙面上产生碰撞。
表面镶饰薄木片的墙板被用来装饰酒吧区域，部分餐桌也用了同一种材质，另一些桌面则换用白色瓷砖来装饰。椅子部分选择的是最便宜的黑色塑料椅，用 Harry Nuriev 的话说，就是那种在唐人街贩售外卖的地方可以找到的廉价椅子，但设计团队为其添加了粉末涂层和新织布，使其看起来不是那么廉价。
在整个餐厅里，黑与白的对话，新与旧的碰撞成为主调，不想一味玩新，也不过分追求原始复古，使得 Dizengof 99 的气质跳脱且难以捉摸，倒是一个适合坐下来细细体味的空间。
图片来源：Dezeen 摄影：Gleb Leonov
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