不管是瑜伽、健身达人，还是健康食品爱好者，追捧冷榨果汁已收获了关注自身健康群体的重视，这个群体期待以一种快速、可饮用的方式来食用水果和绿色蔬菜。
阿姆斯特丹市中心新开的这家冷榨果汁店，也在极力通过空间设计表达这种新鲜健康的概念，负责这一店铺设计的是荷兰本土的设计工作室 Standard Studio。
这家冷榨果汁店位于阿姆斯特丹绅士运河旁的九条街购物区，这里的许多古着店与设计师精品店背后都藏着小小的室内花园。
为了赋予店铺强烈的自然气息，Standard 团队在空间中心区域植入了一棵树，“我们希望能够给这里步履匆忙的都市人提供一处可以宁静歇脚的环境。此外，树是大自然的象征，我们也意在通过树元素传递店铺每日供应新鲜食材的理念。”
你可能会好奇，移植进室内的树要怎么存活？解决方案藏在地下室中，设计团队将灌溉系统置于地下室中，用一个巨型桶装满肥沃的土壤。
从柜台到天花板乃至座椅区域，整个空间是黑色、粉色涂层钢板与斜纹木板条的组合。黑色与粉色的搭配透着时尚气息，斜纹木板条的大面积运用则与树形成呼应，强化了店铺里的原始自然氛围。
透过店铺的玻璃材质外立面，内部简洁利落的配色方案一览无余。
为了与空间内饰风格保持统一，设计团队给三个主要的冷藏冰箱也贴覆上了黑色涂层钢板，顶部写着白色的“ FRESH ”、“ MADE ”以及“ DAILY ” 这些属于冷榨果汁特色的关键词，罩上“黑色外衣”的冰箱，也使得内部色彩各异的冷榨果汁更加醒目跳脱，便于顾客自行挑选至收银台结账。
值得一提的是，除了冷榨果汁，这里还提供目前越来越流行的冷压果汁棒，也是个不错的选择。
这不是 Standard Studio 第一次设计冷榨果汁店，2014 年，他们还曾在阿姆斯特丹设计过一间冷榨果汁店，绿色瓷砖成为内饰角色。
图片来源：Dezeen
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