1.说到建筑设计和烘焙的组合，我们会想到什么，更确切地说，想到谁？当然是乌克兰糕点主厨Dinara Kasko！她综合了自己对厨房和几何形状的爱，像盖房子一样做甜点。于是，她就创造了史上最独特的食用建筑。
2. 图中是Dinara Kasko的另一个杰作。这位称职的建筑师将烘焙带入建筑业，并借助3D打印制作精致蛋糕。
3. 第一加拿大广场（First Canadian Place）任命糕点师Bobbette 和 Belle为他们的大厦建一个蛋糕模型。完成时，两位才华横溢的糕点主厨感觉自己仿佛获得了建筑学荣誉学位。
4.在设计、烘焙和交付的过程中，非凡的糕点师Ron Ben-Israel吸收了一系列学科，包括化学、建筑学、艺术和交通科学。他的蛋糕各具风格，但有一个共同点：注重细节，追求卓越。
5. Claire Kemp也是一位从建筑学转行的糕点师。她不仅制作美味的蛋糕，还赋予它们神奇的建筑细节。
6.有一对土木工程师结婚时，想让结婚蛋糕体现他们是谁。Ambrosia面包房圆满完成了任务。作品的一面是传统结婚蛋糕，另一面则是完美地工科杰作。
7.看看这个建筑风格的婚礼蛋糕吧。很像一块真的大理石，对吧？
8.美国明尼阿波里斯市Gateaux奶油蛋糕公司的这个块状婚礼蛋糕，简直完美。
9.伦敦的丹麦设计师Kia Utzon-Frank本来学的是打金，却设计了从珠宝到百叶窗的各种东西。现在，她的技能树上又多了个烘焙。乍一看很难相信，她这些独创的雕塑其实可以吃。每块蛋糕都是严谨堆叠的蛋糕胚和水果巧克力酱薄层，外面裹上由一台顶级糖衣打印机生产的杏仁膏。
Utzon-Frank坚信，她的蛋糕是现有作品的自然延伸。“蛋糕只不过是另一种材料，”她说，“我感兴趣的就是过渡、转型和激发好奇心。”
10．年仅21岁的建筑师和甜点爱好者Marie Tro?tskaia（又叫Marie Oiseau）刚刚烤制了一份令人钦佩的美食。她综合了自己的建筑学背景和对甜食的热爱，以建筑、形状和雕塑为灵感，制作了一块绝无仅有的蛋糕。
不出所料，每一块蛋糕的制作都步骤复杂。Oiseau先像规划建筑一样设计作品，起草蓝图，制作模型和模具。美学设计一完成，她就开始考虑配料和口味组合。最后，她对设计的里里外外都满意后，烘焙就开始了。
翻译：忘添书
via oddee
