零售老板内参撰稿：邓痕痕
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做一顿好吃的饭，你还需要一只好锅，以及一套讲究的餐具。当在家吃饭变得越来越有仪式感，人们对厨具、餐具的要求也高了。据统计，餐厨用品在中国的市场规模在千亿元规模，而具有中高端消费能力的城市居民已经不满足于普通的餐具。
面对这种需求，麦风尚希望能把国外的优质厨具品牌引入国内，做一个厨具界的丝芙兰。麦风尚希望提供给消费者的便利有两点，一是更多厨具品牌选择；二是更合理的价格。
品牌差异化是麦风尚区别于普通厨具电商的地方。据创始人沈军介绍，国外其实有很多优质的厨具品牌，没有被介绍到国内。或者当他们进入国内时，代理商的加价率很高，本来是国外的中端品牌，在国内卖出了奢侈品的价格。比如英国品牌 Dartington 有一款杯子，和施华洛世奇合作，杯子上有两个钻，国内经销商给出的批发价是麦风尚从国外拿到的价格的 7 倍。
这样的情况还有很多，因此麦风尚以买手选款的方式，把价格设定得更合理。同时，麦风尚希望和品牌签下特定 SKU 的独家线上销售权。目前麦风尚合作的主要品牌有十多个，已经和几个品牌签了独家，未来当量够大时，计划得到更多独家 SKU。未来也会增加进口酒水、食品，增强用户黏度。
在销售产品时，麦风尚采用的方式是结合场景和内容。比如在销售牛排煎锅时，在红酒社区电商酒云网上做了 520 专题，把煎锅、牛排刀叉、烹饪夹、油刷一起销售，打造成 520 礼盒。在未来他们希望结合类似 ABC Cooking 那样的烹饪课程来销售产品。
由于处于起步阶段，麦风尚主要借助 B端渠道的流量，以集合品牌的形式销售产品，包括小红书、ENJOY、下厨房、良仓、一口幸福等垂直电商以及各类微信公众号，每个月的流水约为 70 万元。未来他们计划着重建设天猫和京东店，以店面模式直接向 C 端销售。
团队方面，创始人沈军有 10 年以上销售管理经验，曾在巴黎/Cachan 高师学习，曾供职于 Ingram Mirco、Bluescope Steel；战略合伙人 Desmond Chang，香港希信集团执行董事，拥有 20 年以上欧洲餐具酒具品牌供应链管理经验；电商运营傅心遥是留澳金融硕士，曾供职于下厨房。
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