2017-07-01 13:02 | 豆瓣：我不是男我是汉
如果说日本有什么让游客闹心的，我想食物价格太高绝对是其中之一，盆友们问我有没有稍微接地气的食物推荐，我觉得庶民美食日本拉面会是个非常不错的选择，一份拉面一千日元之内分量基本管饱，除了在拉面圣地一乘寺之外剩下的拉面店基本都在景点附近，不会占用大家过多游玩的时间，这九款拉面虽然有些我欣赏不来但是全都不难吃，当然如果你对食物要求很高，这个帖子也算给你排雷， 点评的水准也仅限于推荐的那款不代表店家整体水准，具体地址可以用googlemaps导航过去，我这边就不赘述了
1，如果你去黑门市场
黑门市场附近的天地人，在猫头鹰上排名极高，我是第六个顾客，两位师傅下面的手速极快，从买到餐券到上菜一共八分钟，面才一上香气就扑鼻而来，先喝了一口汤，骨汤味浓厚香到喉咙眼，红心溏心蛋软软糯糯口感一级棒，叉烧也很软嫩我喜欢，面是我不大喜欢的细直面，口感一般，表扬笋子，是我迄今为止吃过最棒的，鲜甜味足脆弹，但是这种第一口香到不行的面有个严重的问题就是吃到十口以后就觉得恶心，但是也没人规定你一定要全部吃完对吧
2，如果你在梅田的友都八喜闲逛
梅田友都八喜的CHABUTON，虽然有米其林主厨森住康二加持，这款味噌豚骨拉面依旧表现平庸，骨汤味道不够足，虽然撒了满满一层芝麻但是芝麻的香气也很一般，面条不够筋道，叉烧软嫩但无记忆点，除了蒜香味比较突出之外几乎没有点睛之笔，这一碗，对我而言可以不吃
3，如果你在肥厚桥感受大阪的高大上
在肥厚桥附近晃荡看见这家座银门口大牌长龙，查了一下在tabelog上3.61的高分，不得不承认高手在民间，好味道不在旅游攻略，不知道为什么炸油葱的形状跟预防艾滋病的logo一样，但是完全不影响这碗面的有趣之处，吃起来有点类似于韩国冷面，只是汤的部分用酸橙和洋葱调味非常鲜，上面浮着一点黄椒跟秋葵，看似分量不多但可以在汤里喝到这两样的味道，第一次吃到夹生的鸡肉，略微脆弹也不腥，面条选用的我喜欢的中粗面，一碗面Q弹又爽口，这碗特制面并不是店内招牌都有这样的水准，招牌的鸡汤面得多好吃啊
4，如果你刚在京都的大丸百货逛完
京都大丸百货后面的魁力屋，这款激辛味噌拉面上桌的时候完全没有香气，撇了一口汤喝完全是兑出来的味道，简单的日本辣酱配上味噌，笋子跟豆芽口感也都一般，叉烧面条口感也只是一般水准，对我而言，可以不吃
5，如果你打算去朝拜一下京都的拉面圣地一乘寺
很多美食家说如果这个地方只能选一家拉面吃，必吃的就是这家面屋 极鸡，去的时候三点多依然要等位，落座点了一份招牌白鸡厚骨汤拉面，吃了一口才明白是怎么回事，这简直是要一只鸡死到极致，直接把鸡骨熬化了，厚厚的汤喝起来浓浓的鸡汤味，还能吃到骨渣略粘牙的口感，对我而言这个面很香但是略厚重，很难吃到第五口，选用的鸡胸肉也有点柴，猎奇大过口味吧
离面屋极鸡三百米左右有另外一家人气极高的拉面店，高安，我的评价对这家可能有失公允，这是我在一乘寺吃的最后一碗拉面，老板会讲中文我就特意叮嘱他面要减半，因为实在是吃不了了，即便在我快撑死的情况下这碗豚骨拉面的汤依旧让我印象深刻，这是唯一一碗让我把汤喝光的拉面，比起别家豚骨拉面的浓厚这家更加强调骨汤的鲜甜，清爽之余豚骨香味也足，叉烧有点像皮冻的口感，也属上品，只是面的部分表现一般，结账完走的时候听老板说了一句怎么还剩那么多，捂脸飞奔，我也不愿意啊只是我再吃下去就要炸了
让我撑死的原因就是这两家，这家一乗寺ブギー完全是意外收获，很多攻略上并没有提到，蘸面的汤头是我最喜欢的一碗豚骨汤，表面虽然浮着一层油花但是喝起来并不厚重，咸度适中，豚骨汤味非常自然，略微发甜，叉烧入口即化，中粗面是所有拉面里最筋道的一碗，一口接一口根本停不下来
同样一家相对小众的店，つるかめ，被一个微博号安利结果成为九碗拉面里最喜欢的一碗，这碗味噌麻酱担担面简直惊艳，或者说它可能更适合中国人的口味，我从来没想到麻酱跟味噌的搭配居然如此有趣，芝麻酱的香甜还有味噌的咸香佐一点红油提味，一碗汤料该有的咸甜鲜香滑顺全部都有，配上中粗直面的爽口，夏天来一碗太棒了
6，如果你打算在离开大阪之前再吃一碗拉面
位于关西机场三楼餐厅的红虎饺子坊，毕竟是以中华美食闻名的应该不会太差，面一上来喝了一口汤，红油的香味还可以，汤头咸香鲜味足，面条煮的不功不过吧，总体来说还行。槽点就是日本辣真的不够辣，而且肉丁是凉的，PS：千万不要相信日本人嘴里的very spicy，真心小儿科
想为您推荐的和排雷的全部介绍完了，希望您在关西吃得开心，第一次发帖请多关照，不敢说很会吃但是以吃为终身目标的小青年一枚，如果有兴趣看我的推荐以及我的吐槽欢迎关注我的公众号，人生苦短吃饱算了但钱财有限，希望可以为您提供参考
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