编辑:意空间 日期:2017-08-29 主编 QQ:172108624
“洋辣子”是一种俗称,可以指的是很多会蜇人的毛毛虫的统称,比如:毒蛾科毛毛虫、刺蛾科毛毛虫、枯叶蛾科毛毛虫和天蚕蛾科毛毛虫等,就是在东北地区,人们会在自家的果树上养殖这些虫子,然后拿来售卖。
那么问题来了:为什么卖那么贵呢?因为刺蛾的蛹在当地是非常有名的一道菜,而且,刺蛾的数量也很少,所以很贵。因为有中国吃货,你敢下口?农村的“洋辣子”已经卖到200元/斤了!
不知道各位老铁们有没有吃过“炸蝉蛹”这种神物,嗯,除了可以拿来吓吓喜欢的小姑娘之外,吃起来还挺香的……
不过,本小编听说现在已经有人开始吃起了“洋辣子”???看来我对吃货的力量是一无所知啊。
先瞻仰一下洋辣子的尊容。还记得当年你被“辣”得屁滚尿流哭天喊地的酸爽吗?被洋辣子支配的恐惧至今记忆尤新啊!
洋辣子,俗称痒辣子。褐边绿刺蛾的幼虫,是城市绿化植物的主要害虫之一,分布地域广泛,几乎遍及全国。(哈哈哈,谁也别想逃过)
它的成虫体长约15毫米,翅展约38毫米,体绿色,复眼黑褐色,卵扁椭圆形,淡黄绿色,老熟幼虫略呈长方形,初黄色,后稍大为黄绿至绿色……后面不想写了,只要它不化成灰,我就认识它!
由于悬铃木经常会落叶,落叶上又经常会附带两三条洋辣子,给那些不小心触碰到叶子的人带来一点小惊喜。
洋辣子的危害
1、洋辣子是害虫,能危害多种树木、花卉及经济作物,影响树木生长和发育。
2、洋辣子本身没有毒性,但是它的毛下毒腺里有一定的毒素,皮肤接触到会引起瘙痒,但基本上并无大碍,几日就会康复。
如今的洋辣子已经成为重口味美食了!洋辣子的幼虫富含高蛋白质,被称为洋辣子罐,最常见的做法是带壳盐爆,味道丝毫不逊吃蟹膏蟹黄。
有些人会把一些冬天做茧挂在树上的洋辣子弄下来,打开茧把里面的幼虫拿出来放在锅里,不用油,慢火干煎,见裂皮即可食用。
还有一种吃法是用火烤洋辣子罐,壳就会爆开,露出里面鲜美的肉,这个需要趁热吃,否则美味将会大打折扣。现在有些饭店也卖炒洋辣子蛋,经辣椒干煸出来,还是有很多人愿意吃。
现在很少能找到还没孵化出的洋辣子,所以这种野味就更加难得,价格也就相对提高,在一些网站上一斤就卖200元,不次于其它名贵食材。
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