招工难、用工荒,每年年初年末都会像大山一样压在餐饮老板身上。很多老板都会百思不得其解,为啥我的招聘海报都放出去了,给的薪资待遇也不差,餐厅却招不到人!? 其实问题,极可能就出在你餐厅的招聘海报上……
招聘这么严肃的事,怎么能随便?
某川菜馆处在一条美食街街头,周围写字楼环绕,中午和晚上生意都不错,但是年底最忙的时候好几个厨工服务员请辞走掉了。
眼看顾客络绎不绝,后厨前厅忙得团团转,老板赶紧喊来前台收银的小张:“老唐他们昨天走了,赶紧贴张招聘启事出去,给我招几个人回来!”
2分钟后,小张拿着张A4纸走了过来,“得嘞,您看。”老板一看,一张4A纸上面写着招聘厨工、服务员多名字样,字还不错,信息齐全。“嗯,贴出去吧。”
于是就有了下面这种我们经常能在餐厅玻璃窗上看到的招聘启事:
有很多餐厅管理者以为现在还像十几年前一样,贴张A4纸就能在一个上午内招到人,这种想法也太落后了吧!
一张没经过任何设计的A4纸,贴出去不仅大大降低了餐厅的形象,将应聘者拒之门外,还显得你一点诚意也没有。花点心思做张招聘海报不难吧?就看老板愿不愿意了。
这种招聘海报的要求足够明确,但有时候面面俱到也是问题。
这么小的字,谁想看?
在原本光线就较暗的地方,还采用黑底白字的设计,能显眼吗?
信息那么多,大部分都是废话。要知道,90后们没有多少耐心,而且不会关心你有多少要求,他们只关心工资合不合他们心意。这么长的信息,哪个90后会看完?
摆在角落的招贤榜到底是要给谁看?给排队的客人看?还是为了装饰?生意这么好,排队的人多了,即便应聘者被海报吸引,也不好意思上前看仔细吧。
餐厅招聘,要舍得花钱找设计,要知道哪些信息能够吸引应聘者,而更关键的是,你得让人看到,你是在认认真真、大大方方招聘啊!
怎样的招聘海报才能招到人
普通餐厅:少些套路,直接谈钱
中型餐厅:边招聘边打造品牌
大型连锁:低调内敛逼格高,给员工归属感
星巴克的这张海报上没有任何关于岗位、薪资的信息,海报也就比普通A4纸大一些,字体也不大,站远了就看不清了,似乎和上文提到的任何一个关键点都不相符。关键词也就一句话——成为星巴克的伙伴。
那为什么星巴克要这样招人呢?
从应聘者看招聘海报开始就抓住他们的心,也许是各类餐饮品牌招人、留人的好方法,但如何做到因材施教,因地制宜,才是能否招到合适人才的关键。
突出关键信息,你是要招人,“招聘”两个字得显眼!
招聘海报一方面是人力发展需求的载体,另一方面也是企业对外展示的渠道。招聘海报一定要与企业的气质相吻合,要么高大上,突出品牌特性,要么爽快干脆,突出岗位和薪资、福利特点。
企业要根据自身实际情况进行招聘,员工素质不同、认知不同对待遇的诉求也就参差不齐,如何在工资、职业规划、个人价值体现多个维度上实现平衡,是每一个餐饮老板都需要面对的挑战。
各家餐厅有各家餐厅的用人需求,无论是一针见血、爽快谈钱,还是要从招聘开始就灌输企业文化、增加新员工归属感,这都要求各位餐饮管理者要重视招聘广告设计、标语以及摆放位置,不能只靠一张A4打印纸就妄想解决用人问题。
各位餐饮老板,你家的招聘海报是不是该换了?
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