Bella · 2018-09-27 11:19 来源：餐营者商院
提到兼具颜值、创意、味道且调型高大上的餐厅，除了米其林星星外，还有——当当当当~那些藏匿在博物馆里的餐厅~
博物馆不仅是承载历史、文化、艺术瑰宝之所，也是很多真正的老饕秘而不宣的私藏美食胜地。逼格、颜值、气氛、料理水准皆为一流，也因为小众不像热门米其林那样打卡者众。假若，你刚巧是个艺术爱好者，那更推荐你在博物馆享受视觉盛宴后，再顺便再享受一场味觉盛宴，定是正中下怀、锦上添花的妙事。
既然是位居安放无数久远历史、迷人艺术品的博物馆的餐厅，在设计上自然是走high level路线，仿佛是博物馆里的秘密花园。围观世界上最好的博物馆餐厅，勤看勤学勤思考，把自家餐厅也打扮地美美的才是当下正途啊~
英国伦敦
维多利亚和艾尔伯特博物馆
V&A Café
英国维多利亚和阿尔伯特博物馆规模仅次于大英博物馆，是英国第二大国立博物馆。馆内的V&A Cafe是世界上第一家 博物馆餐厅。百年老建筑特有的雕梁画栋已经精美异常，开在其间的V&A Cafe占劲建筑之美的天时地利，充满浓郁的贵族气质。
依托老建筑本身的结构与形式之美，再在此基础上做设计，且与其本身的调型风格遥相呼应，就已经成功了一大半。
意大利罗马
卡诺瓦-塔多利尼艺术工作室博物馆
Museo-Atelier Canova Tadolini Ristorante
卡诺瓦·塔多利尼艺术工作室博物馆，原是新古典主义艺术家Antonio Canova的工作室，现在改造成了罗马最具特色的餐厅。
餐厅同时也兼具Antonio Canova的小型博物馆，保留着艺术家工作室的各种痕迹。艺术品随散地摆放在餐厅的各个角落，在那些雕像的注视下穿越回上个世纪。
艺术品作为最有存在感、最直观的视觉语言，带着历史文化和记忆的沉淀，没有被套着玻璃罩子供奉起来，而是这样亲切、家常的摆放，本身就特别圈好感。
意大利米兰
普拉达基金会博物馆
Bar Luce
熟悉电影《布达佩斯大饭店》、《犬之岛》的旁友一定会对以上场景觉得似曾相似。没错，的确就是强迫症审美的大导演韦斯·安德森操刀设计的。
对Prada品牌略有了解的旁友应该也知道，普拉达女士是作为唯一家族继承人被迫上位接管品牌，人家真正的梦想不是做衣服鞋子包包，而是做艺术，分外痴迷绘画、陶瓷和电影，普拉达女士执掌下的Prada或是miumiu，每一季设计都没啥延续性，跳脱地很厉害，非常鬼马，和韦斯·安德森倒是特别搭调。
高明度高饱和度但绝不耀眼的色彩，轻快怡目，个人标志型的对称美学，已经非常韦斯·安德森，再加上复古的装修和弹球机，仿佛是《布达佩斯大饭店》的真实再现。
丹麦 哥本哈根
丹麦艺术与设计博物馆
Café Klint
以黑白灰+原木、水泥打造的简约摩登的空间，有着标志感强烈的北欧疏离特质，从大大的玻璃窗里照进来的阳光，让整个空间不冷淡。
Noma确实太难预定了，而且人均3000人民币的客单价让人有点望尘莫及，不妨转去博物馆的餐厅就餐也一样逼格颜值口味全都拿下，钱包的负担也没那么重。
十一长假即将来临，各位餐营者出国度假也可以兼作考察，多逛博物馆洗眼镜抬审美，顺便看看人家的餐厅设计，尝尝人家的出品水准，休闲工作两不误~
联系客服
