2019-06-26 15:59
搜狐美食说到蒙古人，很多朋友对于他们的印象应该都是身体比较强壮的，不管是那边的男人还是女人，基本上都是非常的壮实，可能很多朋友会觉得这是因为他们身处草原，每天都有很多体力活要干所导致的，所以说每天的运动量和工作量都非常的大，所以就将身体运动的非常的壮实了，但实际上除了这个原因之外，蒙古人之所以身体会这样的壮实，还有另外一个原因，那就是因为他们的饮食跟我们这边的人有很大的区别，看完他们的一日三餐之后你就会明白，这里的人都是真“土豪”啊！
首先我们来看看这个蒙古人的早餐吧，我们平常所吃的早餐可能就是简单的包子馒头还有豆浆油条之类的，最多也就是会吃个面条或者米粉，但是蒙古人从睁眼开始所吃的就与众不同，烤羊肉是蒙古人最经常吃的一种早餐，要知道在大草原上最常见的一种动物就是羊了，很多人都是以放羊为生的，并且蒙古人白天的时候工作量是非常之大的，所以说他们从早上开始就会补充很多能量，早餐一定要吃好，才能够满足一整个上午的体力消耗。而除了烤羊肉之外，他们还会吃一些简单的面食。
蒙古还有一个比较特色的美食，叫做炒米，这基本上是每一个蒙古家庭都会制作并且也会在中午吃的食物，在吃的时候会将小米炒熟，然后泡上当地非常有特色的奶茶之后再吃，这样吃起来非常的香，并且越嚼越过瘾。除了这种炒米之外，蒙古家庭中午还会吃锅贴喝奶茶，锅贴是肉和面制作而成的，虽然说制作方法跟我们这边的锅贴是相似的，但他们的锅贴里面的肉馅特别多，而且还都是用羊肉制作的。
接着我们再看看蒙古人一般晚餐都会吃一些什么，如果说家里有客人的话，蒙古人最常吃的就是烤全羊，没错，他们不仅早上会吃烤羊肉，就连晚上也是烤全羊，非常的土豪。烤全羊就是将整头羊去掉毛之后，连皮一起加入各种调料和香料一起腌制一段时间，烤好之后就会一群人围坐在一起食用。除了烤全羊之外，蒙古还有一种小吃叫做奶皮子，就是将牛奶加热之后，上面产生的一层皮，然后要将这层皮给晾干。这东西可是奶中的精华呢！
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