今天的文章来自日历娘的隔壁小伙伴【吃货研究所】。这个研究所没啥特别之处,就是喜欢另辟蹊径、找寻地道的滋味。提起吃的就特别有钻研精神,比如说满屏都是“广东人吃福建人”,更有甚者:“吃剩的福建人不要扔,裹上鸡蛋液,粘上面包糠,下锅炸至金黄酥脆控油捞出,老人小孩都爱吃,隔壁的广东小孩都馋哭了。”究竟福建人吃啥长大的,让广东人如此惦记?
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当然,广东人的菜谱里也不是只有福建人。我们找了一位幸运的潮汕人给大家讲讲除了福建人,他们还喜欢吃啥。
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日历娘的好朋友吃货研究所
馋人不说,还有大波有趣有料的食品科学知识
(生物和食品科学专业出身,特别硬核!)
相信喜欢我们的你一样也会喜欢吃货研究所
吃货研究所
ID:Food_Lab
关于食物,你想知道的一切
除了介绍各地美食,深夜放毒,他们还会研究很多奇奇怪怪的东西,比如下面这个:
这些长得绿了吧唧蓝哇哇的鱼真的能吃吗?吃了不会中毒吗?
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那些以天价成交的食材都是个啥?咋就能卖出那么高的价格?!(最后还不是一口吃掉,唉~有钱人的世界啊~)
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还有那些让人瞠目结舌的奇葩火锅底料——抹茶、榴莲、臭豆腐,甚至还有牛粪!有的还需要提前预定才能一饱口福。(???)
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可能看完这几篇文章,你就在心里默默认定了:
吃货研究所所长啊?不用看都知道是个不正经的妖艳贱货
其实不是!
他们平时发得更多的,是好看到丧心病狂的美食科普。比如:
把人馋到没朋友的生蚝,有可能是个不孕不育的生蚝?吃生蚝还能壮阳吗?
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还有很多生活中常见却有趣的冷知识,帮大家解答童年迷思。
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也有让人极度舒适的食物生产流水线,不仅能治愈强迫症不说,还有安神催眠的效果
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作为科普公众号,辟谣自然是有的,比如广大女性群众千呼万唤的饮食指南。
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很多人都喜欢把冰箱当保险柜,觉得任何食物只要放进去就一劳永逸了,其实冰箱存放食物也有保质期。生活中要怎么使用冰箱呢?(反正不能放猫┓( ´∀` )┏)
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