赵汝适（1170～1231年），字伯可，宋太宗赵炅八世孙。南宋 乾道六年（1170年）生于台州天台县（今浙江省临海市）。嘉定（1208年—1224年）至宝庆（1225年—1227年）年间，任福建路市舶提举（海关长官）。1225年，以任内采访所得，撰成《诸蕃志》二卷。上卷记载东自日本，西至北非的摩洛哥共50余国的概况。下卷记载物产，以物为纲，具述产地、制作、用途及运销等。末尾附《海南地理志》。是研究宋代海上交通、对外贸易以及与各国友好交往的重要文献。原书已佚，今本辑自《永乐大典》。
书中所记南宋时之阿拉伯帝国人文、地理、风土、方物甚详实，阿拉伯帝国无史学记述留存，因此所记尤其珍贵也。
【何按】
古人地理言“城”（城市）与“国”（国家）往往相混。所言一国，乃仅指一城市而非国家，也未必指主权独立之城邦。这一点须注意。
【南宋人眼中之世界】
南宋之世界地理观，见于《岭外代答》所记“海外诸蕃国”：
“诸蕃国大抵海为界限，各为方隅而立国。国有物宜，各从都会以阜通。
正南诸国，三佛齐（今苏门答腊）其都会也。
东南诸国，阇婆（爪哇）其都会也。
西南诸国，浩乎不可穷，近则占城（越南南方）、眞腊（柬埔寨）为窊里（缅甸南部的丹老）诸国之都会。
远则大秦（叙利亚）为西天竺诸国之都会，又其远则麻离拔国（南印度）为大食诸国之都会，又其外则木兰皮国为极西诸国之都会。
[木兰皮，故地在今欧洲西班牙，即阿拉伯在西班牙建立之穆拉彼特王朝（法国汉学家夏德说）。《诸蕃志》:“木兰皮国,大食国西有巨海,海之西有国不可胜数。大食巨舰所可至者,木兰皮国尔。自大食之陁盘地国发舟,正西涉海百余日方至其国。”]
三佛齐之南，南大洋海也。海中有屿万余，人奠居之。愈南不可通矣。
阇婆之东，东大洋海也，水势渐低，女人国在焉。愈东则尾闾之所泄，非复人世。
稍东北向，则高丽、百济耳。
西南海上诸国，不可胜计，其大略亦可考。
姑以交址定其方隅。直交址之南，则占城、眞腊、佛罗安也。交址之西北，则大理、黑水、吐蕃也。
于是西有大海隔之，是海也，名曰细兰。细兰海中有一大洲。名细兰国。渡之而西，复有诸国。其南为古临国，其北为大秦国、王舍城、天竺国。又其西有海，曰东大食海。渡之而西，则大食诸国也。
[东大食海，指今印度洋。西大食海，指今大西洋。大秦国，有二，一为叙利亚，一在今孟加拉。]
大食之地甚广，其国甚多，不可悉载。又其西有海，名西大食海。渡之而西，则木兰皮诸国，凡千余。更西，则日之所入，不得而闻也。”
《岭外代答》大食诸国：
“大食者，诸国之总名也。有国千余，所知名者，特数国耳。”
[南宋时，阿拉伯帝国已分裂，各城邦及部族自立。故曰有国千余。]
《诸蕃志》大食总记 ：
“大食国：
大食，在泉之西北；去泉州最远，番舶艰于直达。自泉发船四十余日，至蓝里博易，住冬；次年再发，顺风六十余日，方至其国。本国所产，多运载与三佛齐贸易贾转贩以至中国。
其国雄壮，其地广袤。民俗侈丽，甲于诸番。天气多寒，雪厚二、三尺；故贵毡毯。国都号蜜徐篱（或作麻啰拔，西方汉学家夏德等以为即开罗，似未妥，待考）。
据诸番冲要。王头缠织锦番布；朔望则戴八面纯金平顶冠，极天下珍宝，皆施其上。衣锦衣，系玉带，蹑间金履。
其居以玛瑙为柱，以绿甘（石之透明如水晶者）为壁，以水晶为瓦，以碌石为砖，以活石为灰。帷幕之属，悉用百花锦；其锦以真金线夹五色丝织成。台榻饰以珠宝，阶砌包以纯金，器皿鼎灶杂用金银。
结真珠为帘，每出朝，坐于帘后。官有丞相，披金甲，戴兜鍪，持宝剑，拥卫左右。
余官曰太尉，各领兵马二万余人。马高七尺，用铁为鞋。士卒骁勇，武艺冠伦。
街阔五丈余，就中凿二丈深四尺，以备骆駞、马、牛驮负物货。左右铺砌青黑石板，尤极精致，以便来往。
民居屋宇，与中国同；但瓦则以薄石为之。民食专仰米谷，好嗜细面、蒸羊；贫者食鱼、菜。果实皆甜无酸。取蒲萄汁为酒，或用糖煮香药为思酥酒。又用蜜和香药作眉思打华酒，其酒大暖。
巨富之家，博易金银，以量为秤。市肆喧哗，金银、绫锦之类，种种萃聚。工匠技术，咸精其能。王与官民皆事天，有佛名麻霞勿（即穆罕默德）。
七月一，削发翦甲。岁首，清斋念经一月，每日五次拜天。
农民耕种，无水旱之忧；有溪涧之水，足以灌溉。其源不知从出，当农隙时，其水止平两岸，及农务将兴，渐渐泛溢，日增一日；差官一员视水候至，广行劝集，齐时耕种，足用之后，水退如初。
国有大港，深二十余丈。东南濒海，支流达于诸路。港之两岸，皆民居。日为墟市，舟车辐凑；麻、麦、粟、豆、糖、面、油、柴、鸡、羊、鹅、鸭、鱼、虾、枣圈、蒲萄、杂果皆萃焉。土地所出，真珠、象牙、犀角、乳香、龙涎、木香、丁香、肉荳蔻、安息香、芦荟、没药、血碣、阿魏、腽肭脐、鹏砂、琉璃、玻瓈、砗磲、珊瑚树、猫儿睛、栀子花、蔷薇水、没石子、黄蜡、织金、软锦、駞毛、布兜、罗绵、异缎等。番商兴贩，系就三佛齐、佛啰安等国转易。
麻啰抹、施曷、奴发、哑四包闲啰、施美、木俱兰、伽力吉、毗喏耶、伊禄白达、思莲白莲、积吉甘眉、蒲花罗、层拔、弼琶啰、勿拔、瓮篙、记施、麻嘉、弼斯啰、吉慈尼、勿厮离，皆其属国也。
其国本波斯之别种。隋大业中，有波斯之桀黠者探穴得文石以为瑞，乃纠合其众，剽略资货，聚徒浸盛，遂自立为王，据有波斯国之西境。
唐永徽以后，屡来朝贡。其王盆尼末换之前，谓之白衣大食。阿婆罗拔之后，谓之黑衣大食。
皇朝乾德四年，僧行勤游西域，因赐其王书以招怀之。开宝元年，遣使来朝贡。四年，同占城、阇婆致礼物于江南李煜；煜不敢受，遣使上其状，因诏“自今勿以为献”。
淳化四年，遣副使李亚勿来贡，引对于崇政殿；称其国与大秦国为邻，土出象牙、犀角。太宗问取犀、象何法？对曰：“象用象媒，诱至渐近，以大绳羁縻之耳。犀则使人升大树，操弓矢，伺其至，射而杀之。其小者不用弓矢，亦可捕获”。赐以袭衣冠带；仍赐黄金，准其所贡之直。
雍熙三年，同宾瞳龙国来朝。
咸平六年，又遣麻尼等贡真珠，乞不给回赐。
真宗不欲违其意，俟其还，优加恩礼。
景德元年，其使与三佛齐、蒲甘使同在京师，留上元观灯，皆赐钱纵饮。
四年，偕占城来贡，优加馆饩，许览寺观苑囿。大中祥符〔X年〕，车驾东封，其主陁婆离上言，愿执方物赴泰山；从之。
四年，祀汾阴，又来；诏令陪位。
旧传广州言大食国人无西忽卢华百三十岁，耳有重轮，貌甚伟异；自言远慕皇化，附古逻国舶船而来。诏赐锦袍、银带，加束帛。
元佑、开禧间，各遣使入贡。有番商曰施那帏，大食人也。蹻寓泉南，轻财乐施，有西土气习；作丛冢于城外之东南隅，以掩胡贾之遗骸。提舶林之奇记其实。”
[按：此所记大食，非阿巴斯王朝之黑衣大食，黑衣大食首都巴格达。首都为开罗之大食，乃绿衣大食，即北非之阿拉伯王朝也。]
《诸蕃记》所记大食诸属国名，要举如下：
麻啰抹、施曷、奴发、哑四包闲啰、施美、木俱兰、伽力吉、毗喏耶、伊禄、白达、思莲、白莲、积吉、甘眉、蒲花罗、层拔、弼琶啰、勿拔、瓮篙、记施、麻嘉、弼斯啰、吉慈尼、勿厮离，皆其属国也。
麻啰抹国：又译秣罗矩吒国、摩赖邪、南毗、八罗孛、麻啰拔、麻哩抹、无离拔、南毗无离拔等。故地在今印度马拉巴尔海岸。古代东西方船舶、商人会聚之地。该国产木香。
麻离拔国在今印度马拉巴尔海岸。
南宋周去非《岭外代答》 卷三大食诸国：“有麻离拔国，广州自中冬以后发船，乘北风行约四十日，到地名蓝里，博买苏木、白锡、长白藤，住至次冬，再乘东北风六十日顺风方到此国。……哲宗元祐三年十一月，大食麻啰拔国遣使入贡，即此麻离拔也。”
古代东西方船舶和商人多会于此。又据《岭外代答》记谓此地 乃“大食诸国之都会”。
卷三大食诸国条记，宋元祐三年（1088年）曾遣使至中国。1292年意大利马可·波罗离中国西行后亦曾至此地。西方汉学家认为故地在今印度马拉巴尔海岸（MalabarCoast）。亦译作“麻罗拔”、“麻哩抹”、“无离拔”或“南毗无离拔”等。《诸蕃志》译作南毗（有专条记述）。《元史·亦黑迷失传》则译作“八罗孛”。
《大唐西域记》卷十所载的秣罗矩吒国和《开元释教录》卷九《跋日罗菩提传》所载的摩赖邪，均为此国古称。
施曷国：麻罗拔、施曷、奴发三国皆在今阿拉伯半岛之哈德拉茅海岸，其中麻啰拔、施曷自古以盛产乳香闻名于世，有学者指出施曷大体上位于非洲亚丁湾南部，即也门和阿曼之间的地段。《诸蕃志》介绍乳香出产国时写作“施美”，应为“施曷”的另一个译名。
奴发国：“（《諸番志》）乳香一名薰陆香，出大食之麻罗拔、施曷、奴发三国深山穷谷中。”按郑和《下西洋图注》，奴发指今佐法儿国，位于今阿拉伯半岛南端阿曼的佐法尔地区。
哑四包闲啰国：《诸蕃志》卷下称栀子花出大食哑巴闲、罗施美二国，状如中国之红花。其色浅紫，其香清越，而有酝藉。土人采花晒干，藏之琉璃瓶中。花赤希有，即佛书所谓“檐卜”是也。“哑四包闲啰”即“哑巴闲”，“哑巴闲”是波斯语的对译，又作“亦思法杭”，指今伊朗“伊斯法罕”。
木俱兰国：诸蕃志称“阿魏主产木俱兰国”。阿魏是中药，古代主产俄罗斯中亚细亚、伊朗、阿富汗。从产区看，“木俱兰国”即“俱蓝国”，又译“屈浪那国、俱兰弩国”位于今阿富汗一带睹货逻国（吐火罗）故地，在今中亚一带。
伽力吉国：《诸蕃志》卷上大食国又作“加剌哈”，《郑和航海图》作“加拉哈”，即今阿曼“盖勒哈特”（Qalhat），又作哈拉哈底。
毗喏耶国：位于今北非突尼斯至利比亚一带。《诸蕃志》记载它的物产主要指“珊瑚”，今突尼斯目前仍是红珊瑚的著名产地之一，这里出产的红珊瑚被称为沙丁红珊瑚。
瓮篱国：又做“瓮蛮”，即今阿曼。土产千年枣甚多。千年枣又称万年枣，万岁枣，波斯枣。本草纲目作“苦鲁麻”，又称伊拉克海枣，或称椰枣。
伊禄国：在今伊拉克境内。
白达国：“白达”指“巴格达”，位于今伊拉克巴格达。
思莲国：似指中世纪波斯湾著名港口，位于今伊朗布什尔省南部村庄塔赫里。
白莲国：“白莲”即“巴林”，指今临近波湾的巴林岛国。日本学者桑原隲藏考证认为“佛莲”是地名Bahrain(巴林)，阿拉伯人有取地名为姓的习惯。
《宋会要》记载熙宁六年(1073)大食俞庐和地国有使者蒲哕洗入贡事，藤田考证“俞庐和地国”即巴林的卡提夫港(al-Katif)，亨利·玉尔(H·Yule)考证《诸蕃志》卷上大食国的“白莲”即巴林之音译。
积吉国：有学者称位于今索马里柏培拉。
甘眉国：又译“荷姆兹”。霍尔木兹海峡（在伊朗和阿拉伯半岛之间）。
蒲花罗国：《元圣武亲征录》载：“不合儿城今布洽尔也，亦作布蛤拉，本紀作蒲华城，又作卜冷兄城。传又作不花城，別书又作“花鬼”，又作“蒲花罗”，皆对音字也。纪曰：十五年庚辰春三月，帝克蒲华城，夏五月克寻思千城。”圣武皇帝即元太祖。《元史太祖纪》：“十五年 (1220)，帝克蒲华城。”“蒲花罗”即今乌兹别克斯坦布哈拉，亦作不花剌、卜哈儿。曾属西辽。元耶律楚材《西游录》：“寻思干之西六七百里有蒲华城，土产更饶，城邑稍多。”
层拔国：今非洲东部索马里以南一带。
“（《诸蕃志》）层拔国在胡茶辣国南海岛中。西接大山。其人民皆大食种落……每岁胡茶辣国及大食边海等处发船贩易，以白布、瓷器、赤铜，红吉贝为货。”
宋书《异域志》作“昆仑层期国”：“其国地极热，在西南海上，接海岛，有大鹏飞则蔽日已，能食骆驼。昔有人拾其翎，截管可作水桶。有野人身如墨漆，鬈发，国人布食诱捉，卖与番商作奴，尚货利也。”据说今在该古国所在地发现宋朝钱币等物。
弼琶啰国：唐代拨拔力国异译。故址在今非州索马里北部亚丁湾南岸柏培拉附近。“（《诸蕃志》）弼琶啰国有四州，余皆村落。各以豪强相尚，事天不事佛。”
勿拔国：故地旧说以为在今阿曼北部的苏哈尔（Suhār）。也有人认为位于今阿曼南部的米尔巴特（Mirbat）一带。今取大体方位，故不细究。
瓮篙国：今波斯湾东岸，指今阿曼地。
记施国：故地在今伊朗基什岛（Kish）。公元十二世纪至十四世纪初为波斯湾贸易中心，东西方商舶麕集。《元史·地理志·西北地附录》译作怯失。出产蔷薇水，即大食国花露水。
麻嘉国：即今沙特阿拉伯西部麦加。为穆罕默德出生地，或译“天方国”或译“默伽国”。
《岭外代答·大食诸国》记：“有麻嘉国。自麻离拔国西去，陆行八十余程乃到。此是佛麻霞勿出世之处，有佛所居方丈，以五色玉结甃成墙屋。
每岁遇佛忌辰，大食诸国王，皆遣人持宝贝金银施舍，以锦绮盖其方丈。
每年诸国前来就方丈礼拜，并他国官豪，不拘万里，皆至瞻礼。
方丈后有佛墓，日夜常见霞光，人近不得，往往皆合眼走过。若人临命终时，取墓上土涂胸，即乘佛力超生云。”
佛麻霞勿，即穆罕默德。宋代人称佛广义可指一切神佛。
弼斯啰国：在今伊拉克巴士拉之西。为古代波斯湾主要港口所在。“（《诸蕃志》）弼斯啰国，地主出入，骑从千余人，尽带铁甲，将官带连环锁子甲，听白达节制。”
吉慈尼国：指以今阿富汗加兹尼（Ghazni）为首都之伽色尼朝而言。
勿厮离国：“勿斯离”和“勿斯里”指两个国家。
“勿斯里”即“蜜徐篱”指埃及。《酉阳杂俎》续集卷10载：“大食勿斯离国石榴重五六斤。”
“勿厮离国”，指《元史 地理志 西北地附录》所说的“毛夕里国”，位于今伊拉克北境之摩苏尔。
宋朝时海外商贸繁荣，《宋史》记录的大食向宋朝进贡的国家共28个。《岭外代答》说大食属国千余。
从大食国这些代表国家的分布来看，非洲、阿拉伯半岛、中亚的国家均归它管辖。所属二十八城（国）分布这么宽广。若把一千个国家一一列举，不可思议也。
《宋史》记录了朝廷与大食进贡使者的对话，使者说大食共千余国，都属大秦管理。大秦，即叙利亚，即倭马拉帝国的首都大马士革。
《岭外代答》波斯国：
“西南海上波斯国，其人肌理甚黑，鬓发皆拳，两手钤以金串，缦身以靑花布。无城郭。其王早朝，以虎皮蒙杌，叠足坐，羣下礼拜。出则乘软兜或骑象，从者百余人，执剑呵护。食饼肉饭，盛以甆器，掬而啖之。”
西南海或指阿拉伯海，所记之波斯似指印度河下游流域的亚洲黑人。
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