统一超连续10几年名列全球250大零售排名内,目前也是唯一入列的台湾零售企业。由上表可以清楚发现一件事实,中国零售企业这10多年来挤身全球250大零售排名的企业家数持续攀升,但是台湾却仍呈现停滞状态。
虽然如此,统一超的每年整体营运绩效还是持续成长,而且在全球排名表现相当稳健,位居台湾零售业第一品牌的市场地位屹立不摇。
统一超成功的动力,主要是源自于持续“零售创新”的理念与旺盛企图心,至今发展到拥有30多家转投资子公司的流通集团。笔者试图将统一超“零售创新”的成长策略图像化,如图显示说明其主要的4大策略方向。
1. 市场渗透:采取多种特许加盟选择模式、复数店加盟、商圈集中展店、新商圈开发等渗透市场,抢占市场占有率。目前统一超在国内店铺数有5,260店,在四大超商店铺数的占有率高居第一位,约有50%左右。
近日新开发的“智能自贩机门市”,将可强化加盟主忠诚度与商圈竞争力,抢攻市场空隙商机,预期成为未来提高渗透市场占有率的竞争利器。
2. 市场扩张:朝向国际市场开发,扩大市场地理涵盖范围,延伸到菲律宾7-11(2,300店)、中国上海(123店)与浙江7-11(22店)、山东统一银座超市(196店)等海外市场,逐步壮大连锁网络经营规模,目前在海外市场的店铺数超过2,600店,且将会加快开店速度。
3. 业态创新:保持消费市场的敏感度与黏着度,探索消费者潜在需求变化,不断在商品、商店、商场、商圈的行销策略上进行创新,聚焦数位服务科技运用及美学设计软实力展现在业态创新上面,贯彻推陈出新的经营理念,在加盟店主与消费者心中建立日新月异的品牌形象。
尤其,堪称国内零售创新最具代表性的无人商店“X-Store”使用了诸多智助服务科技,有商品辨识系统、感应式自动化开放展示货架、icash、智能语音互动、IOT系统运用、人流热点分析、扫描式微波炉、自动结帐POS系统、电子标签、e-POP、迎宾机器人、扫地机器人等。此创新商店营运模式将可解决人力不足问题,甚至开拓潜在需求,为加盟主增强获利能力。
4.多角化:灵活运用集团内部长期累积的丰富独特经营资源,尤其是掌握了大数据“零售市场知识”与高加盟成功率“连锁经营知识”,积极取得国际品牌授权或自创零售品牌,进行相关多角化投资,建构专属的服务链竞争优势。
近日统一超利用集团健身品牌“统一佳佳”与药妆品牌“康是美”资源,业态创新开发出共品牌“7-ELEVEN & BEING fit”运动复合店及“7-ELEVEN & K・Seren”时尚复合店,正符合现代年轻客群热爱健康与时尚的双风潮,相互引流客源,这对巩固既有加盟主忠诚度或吸引潜在加盟主也具有如虎添翼的附加效果。
统一超所拥有的专属知识资本(零售市场知识与连锁经营知识),这样的知识资本优势是其他竞争者很难在短时间内模仿学习的商业智慧与企业文化。因此,统一超得以共品牌策略将集团内相关零售品牌群聚展店,发挥品牌群聚效果。或是加速零售创新速度,演化出符合市场需求的新业态、新品牌,以维持企业永续经营的成长力道。
*作者为国立高雄科技大学行销与流通管理系教授
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