作者：西西熙
天气日渐温暖，春天的到来让事物也都变得更加鲜艳多彩，即使是在家中，也不难发现春天的影子。这次，与大家分享的拍摄题材是美食静物。在器材方面，我使用了尼康Z fc微单相机搭配尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S镜头。接下来大家随我一起，学习如何用相机在家中记录春日的点滴美好吧！
当我第一次拿到尼康Z fc时，就明显感觉到这台相机非常轻巧，复古时尚的造型更是让我眼前一亮。在操控方面，这台相机的后屏触摸取景非常直观，拨盘精致，菜单操作简洁明了。综合来说，尼康Z fc不仅颜值在线还便于携带，这对于女摄影师来说简直太友好了！
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掌握场景搭配
尼康Z fc，尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S
光圈f/5.0，快门1/125s，ISO200，焦距105mm
一般在按下快门之前，我都会构思一个场景，然后再去搭配道具。雪柳姿态优美，作为背景若隐若现，茶汤清透红亮，白色假山摆件让整体画面丰富且有意境。这张照片使用一盏闪光灯拍摄，左侧位摆放裸灯侧打，加了一层硫酸纸，用来柔和桌面摆放的茶杯等物体。背景墙是裸灯的硬光加了一个旗板做光影，相机固定在三脚架上用十秒定时拍摄，在对好焦点按下快门后，我走到桌前拿起公道杯倒入茶汤抓拍这个瞬间，这样的画面会比较生动，并且有代入的氛围感。
尼康Z fc，尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S
光圈f/4.0，快门1/125s，ISO200，焦距105mm
接下来，我更换了一个可爱的小茶壶，然后放入一个浅绿色的瓷茶叶罐，镜头前用雪柳遮挡，增加画面层次。拍摄主体依然是玻璃茶杯，拍摄玻璃类的静物使用逆光或者侧逆光会让玻璃更加通透。这张照片采用平视的角度，让主体与背景交错，形成空间感。
尼康Z fc，尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S
光圈f/7.1，快门1/125s，ISO200，焦距105mm
上图依然是平视的角度，但我所摆置的弯曲雪柳，却可让整个画面充满禅意，红色的茶席与茶汤相衬。需要留心的是，在平视角度摆放道具时，一定要注意道具位置高低错落，从而形成前后呼应。
尼康Z fc，尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S
光圈f/4.5，快门1/125s，ISO200，焦距105mm
这张照片我采用四分之三角度俯拍，将红色的茶席卷起一边，形成一种在上面作画的感觉，散落的小花朵则可增加趣味，仿佛是在一个惬意的下午坐在树下喝茶。右下角放置了一盘中式糕点，可以给观者留下想象的空间。
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正确运用光线
尼康Z fc，尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S
光圈f/4.0，快门1/125s，ISO400，焦距105mm
午后，音箱播放着慵懒迷人的音乐，拿本书坐在窗前，有鲜花、有甜品，静下心来慢慢享受这一刻。大部分的自然光拍摄都会选择在窗前，白纱窗帘会柔化光线，形成明亮的散射光，用来拍摄最合适不过了，侧逆光则让整体画面通透自然。在拍摄时，大家可以先打开尼康Z fc显示屏，根据画面调整美食、花束的位置。相机设有20种不同创意优化色彩模式，可以根据自己的喜好进行选择，实现意想不到的效果。
尼康Z fc，尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S
光圈f/4.0，快门1/125s，ISO400，焦距105mm
用摄影增加生活的仪式感，宁静且美好。记录每一个平常的日子，留下生活片刻的回忆。同一个场景改变一个角度就会收获不同效果。
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学会构图与色彩搭配
优秀的构图是拍好一张照片的关键，好的构图是寻找一种规律和次序，把毫无关系的元素组合在一起，从而引导观众有目的地浏览画面。静物拍摄常用的构图法则是三角形、S形、C形、对角线、三分法等等，我们可以选择一个主体作为一个点，让画面围绕这个点展开，通过大小、高低、远近、虚实来表现，形成主次分明的空间感。
尼康Z fc，尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S
光圈f/7.1，快门1/125s，ISO200，焦距105mm
此外，我还会根据拍摄主体来选择道具和背景的颜色，一般会有几种选择，分别为同色系、邻近色、对比色、互补色等等。
尼康Z fc，尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S
光圈f/10，快门1/125s，ISO200，焦距105mm
这组照片采用的是温柔的邻近色系，黄色的卡纸和小蛋糕，蓝色的卡纸与蛋糕碟，再加入粉色的郁金香，让画面中充满了春天的气息。而S形的构图由远到近，由高到低的延伸，构成纵深方向的视觉感。
尼康Z fc，尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S
光圈f/10，快门1/125s，ISO200，焦距105mm
同样的拍摄主体，还可以通过不同的摆放方式进行多角度的拍摄，或者选择其他的构图方式，改变场景带来不一样的效果，使明亮通透的色彩搭配呈现出清新自然的风格。
尼康Z fc，尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S
光圈f/7.1，快门1/125s，ISO200，焦距105mm
尼康Z fc，尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S
光圈f/7.1，快门1/125s，ISO200，焦距105mm
上图我采用了偏离中心构图法，俯拍的角度是可以完整呈现蛋糕表面的装饰，极简的风格会让观者的视线停留在主体上。
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合理选择自然光与闪光灯
尼康Z fc，尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S
左：光圈f/4.0，快门1/125s，ISO400，焦距105mm
右：光圈f/10，快门1/125s，ISO200，焦距105mm
左图是自然光下拍摄的，色彩过渡很柔和，因为光圈较大，所以虚化效果更好。右图则是在闪光灯灯源下拍摄而成的，优势在于能在较小光圈下将蛋糕的细节进行展现。
尼康Z fc，尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S
左：光圈f/4.0，快门1/125s，ISO400，焦距105mm
右：光圈f/7.1，快门1/125s，ISO200，焦距105mm
而在这张对比图中，左图为自然光线下拍摄的蛋糕，有着更加真实的光泽；相比之下右图的光泽更加明亮，巧克力粉末与蛋糕均被清晰的呈现。对比两张图片，我更喜欢自然光的感觉，暗调温柔，亮调和煦，营造了满满的氛围感。
尼康Z fc，尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S
光圈f/7.1，快门1/125s，ISO200，焦距105mm
特别值得一提的是，微距镜头能放大主体的每一个细节，巧克力片的纹路，粉末的颗粒感都会在镜头下清晰的呈现。尼克尔 Z 微距 105mm f/2.8 VR S镜头紧凑轻便，画面中心清晰细腻，边缘柔和。这支镜头手持拍摄也毫无压力，成像非常优秀，搭配尼康Z fc可以拍出优秀的商业图片。
以上是我日常拍摄美食静物的一些简单心得，希望能给朋友们提供一些参考和帮助。
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