青 萝 卜 咸 菜
清爽可口的小咸菜
腌的时候少放点盐，对于不爱吃萝卜的我来说，萝卜这样做，比生吃或者炖熟好吃。
多 种 口 感
做 法
原料：青萝卜一个，花生米、黄豆（可加可不加，只用花生米或者单纯黄豆都行），八角，姜、盐。
做法：
1、花生米或者黄豆泡好，加盐，八角，姜片，一点生抽，压力锅炖熟。
2、青萝卜切大丁，撒盐拌匀，腌1个小时以上入味。
3、把腌萝卜出的水倒掉，加入放凉的花生米，拌匀即可。
4、这是最基础版的口味，这样就很清淡好吃。
*如果喜欢吃辣，可以切点小米辣放入。
*如果喜欢花椒的味道，腌萝卜的时候加点花椒，或者最后倒一点花椒油。
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳郎中开药方。”，经过这两年的试验，我发现萝卜生吃，熟吃，腌咸菜吃，我最喜欢的是萝卜腌的咸菜，其次萝卜丸子，辣炒萝卜丝，萝卜疙瘩汤也行。
我们家都不喜欢吃萝卜，娃相对喜欢凉拌白萝卜丝，点击查看做法，这种做法既简单又开胃。排骨或者羊肉白萝卜汤也能喝点，其他的吃法就很勉强了。
没考虑过娃爸的口感，做什么他跟着吃什么
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